Semaine n° 4 - 2025
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/25) | Variation % (par rapport au 01/01/25) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon sans mouille |
Moyenne 3.180 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 3.180 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.454 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.750 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 3.790 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -1.055 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.344 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.980 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 3.990 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -0.251 |
Variation % (même semaine année N-1) -1.970 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 2.180 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 2.210 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -1.357 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.395 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.870 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.040 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 3.900 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -0.769 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.273 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 3.300 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 3.370 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -2.077 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.226 |
Bardiere |
Moyenne 0.950 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) 0.000 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.000 |
I.M.R |
Moyenne 171.130 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.900 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 171.990 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -0.500 |
Variation % (même semaine année N-1) -1.903 |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 15,180.000 |
Variation Valeur Semaine-1 1,790.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 11,612.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) 30.727 |
Variation % (même semaine année N-1) -1.614 |
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/25) | Variation % (par rapport au 01/01/25) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 20/01/25 |
Mini 1.687 |
Maxi 1.689 |
Moyenne 1.688 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.689 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -0.059 |
Variation % (même semaine, -5.275 |
Porc base 56 TMP |
Date 23/01/25 |
Mini 1.680 |
Maxi 1.694 |
Moyenne 1.687 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.001 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.689 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -0.118 |
Variation % (même semaine, -5.331 |
Coche sans tête |
Date 23/01/25 |
Mini 1.194 |
Maxi 1.205 |
Moyenne 1.203 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.002 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.210 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -0.579 |
Variation % (même semaine, -19.424 |
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/25) | Variation % (par rapport au 01/01/25) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 16/01/25 |
Moyenne 1.840 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.850 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -0.541 |
Variation % (même semaine, -3.665 |
Porc classe S |
Date 16/01/25 |
Moyenne 1.920 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.920 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) 0.000 |
Variation % (même semaine, -3.030 |
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/25) | Variation % (par rapport au 01/01/25) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 06/01/25 au 10/01/25 |
Moyenne 1.720 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.100 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.920 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -10.417 |
Variation % (même semaine, -14.000 |
Espagne (mercolleida) |
Date du 06/01/25 au 10/01/25 |
Moyenne 1.540 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.015 |
Moyenne début d'année (au 01/01/25) 1.565 |
Variation % (par rapport au 01/01/25) -1.597 |
Variation % (même semaine, -5.753 |