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Semaine n° 7 - 2016
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2016) | Variation % (par rapport au 01/01/2016) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.53 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.46 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 2.85 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.85 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.24 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.24 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 12.56 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 1.87 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.02 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) -7.43 |
Variation % (même semaine année N-1) -4.59 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.78 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.72 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 2.21 |
Variation % (même semaine année N-1) 7.34 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.08 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) -7.69 |
Variation % (même semaine année N-1) 17.39 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.80 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.80 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.82 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.28 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.14 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.47 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) -7.69 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.64 |
| Bardiere |
Moyenne 0.40 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.40 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.00 |
| I.M.R |
Moyenne 117.28 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.34 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 117.51 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) -0.20 |
Variation % (même semaine année N-1) 6.67 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2016) | Variation % (par rapport au 01/01/2016) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 02/02/1616 |
Mini 1.105 |
Maxi 1.109 |
Moyenne 1.107 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) - |
Variation % (même semaine, - |
| Porc base 56 TMP |
Date 02/02/1616 |
Mini 1.100 |
Maxi 1.114 |
Moyenne 1.109 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.073 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 3.36 |
Variation % (même semaine, - |
| Coche sans tête |
Date 02/02/1616 |
Mini 0.805 |
Maxi 0.824 |
Moyenne 0.811 |
Variation Valeur Semaine-1 0.006 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.787 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 3.05 |
Variation % (même semaine, - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2016) | Variation % (par rapport au 01/01/2016) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc classe E |
Date 02/02/1616 |
Moyenne 1.20 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 2.56 |
Variation % (même semaine, 0.00 |
| Porc classe S |
Date 02/02/1616 |
Moyenne 1.29 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.26 |
Variation % (par rapport au 01/01/2016) 2.38 |
Variation % (même semaine, 0.78 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)