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Cotations porc rungis

Semaine n° 5 - 2018

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

2.82

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.79

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

1.08

Variation % (même semaine année N-1)

-3.09
Jambon sans mouille

Moyenne

2.20

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.25

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-2.22

Variation % (même semaine année N-1)

-10.57
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.51

Variation Valeur Semaine-1

0.12

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

2.03

Variation % (même semaine année N-1)

6.36
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.90

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.86

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

1.40

Variation % (même semaine année N-1)

-3.97
Hachage sans gorge

Moyenne

1.23

Variation Valeur Semaine-1

0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.36

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-9.56

Variation % (même semaine année N-1)

-8.89
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.85

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.84

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

0.35

Variation % (même semaine année N-1)

-2.73
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.34

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.42

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-3.31

Variation % (même semaine année N-1)

-10.34
Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

0.45

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

12.50
I.M.R

Moyenne

119.71

Variation Valeur Semaine-1

0.67

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

120.96

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-1.03

Variation % (même semaine année N-1)

-5.58
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

01/01/2929

Mini

1.091

Maxi

1.109

Moyenne

1.102

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

02/02/1818

Mini

1.090

Maxi

1.163

Moyenne

1.125

Variation Valeur Semaine-1

0.025

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.136

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-0.97

Variation % (même semaine,
année N-1)

-16.05
Coche sans tête

Date

02/02/1818

Mini

0.763

Maxi

0.773

Moyenne

0.769

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

0.775

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-0.77

Variation % (même semaine,
année N-1)

-36.86
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

01/01/2525

Moyenne

1.22

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-3.17

Variation % (même semaine,
année N-1)

-14.69
Porc classe S

Date

01/01/2525

Moyenne

1.30

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.01

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

29.10

Variation % (même semaine,
année N-1)

-13.91
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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