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Cotations porc rungis

Semaine n° 44 - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

2.82

Variation Valeur Semaine-1

-0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.64

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

6.82

Variation % (même semaine année N-1)

0.00
Jambon sans mouille

Moyenne

2.28

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.44

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-6.56

Variation % (même semaine année N-1)

-6.94
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.54

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.41

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

5.39

Variation % (même semaine année N-1)

3.67
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.01

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

3.03

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-0.66

Variation % (même semaine année N-1)

-2.27
Hachage sans gorge

Moyenne

1.43

Variation Valeur Semaine-1

0.09

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.35

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

5.93

Variation % (même semaine année N-1)

10.85
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.89

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-2.03

Variation % (même semaine année N-1)

-2.69
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.54

Variation Valeur Semaine-1

-0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.59

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-1.93

Variation % (même semaine année N-1)

-5.58
Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.50

Variation % (même semaine année N-1)

12.50
I.M.R

Moyenne

123.90

Variation Valeur Semaine-1

0.71

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

126.91

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-2.37

Variation % (même semaine année N-1)

-2.72
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

10/10/3030

Mini

1.193

Maxi

1.200

Moyenne

1.195

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

11/11/1717

Mini

1.180

Maxi

1.189

Moyenne

1.186

Variation Valeur Semaine-1

-0.009

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.314

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-9.74

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.77
Coche sans tête

Date

11/11/1717

Mini

0.082

Maxi

0.805

Moyenne

0.803

Variation Valeur Semaine-1

-0.004

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.131

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-29.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

-24.81
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

10/10/2626

Moyenne

1.33

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.42

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-6.34

Variation % (même semaine,
année N-1)

-10.14
Porc classe S

Date

10/10/2626

Moyenne

1.41

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.50

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-6.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

-9.62
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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