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Semaine n° 41 - 2017
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2017) | Variation % (par rapport au 01/01/2017) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.83 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.64 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 7.20 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.08 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.31 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.44 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -5.33 |
Variation % (même semaine année N-1) -12.50 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.44 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.11 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.41 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 1.24 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.41 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.03 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.07 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 3.03 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -1.62 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.37 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.35 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 1.48 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.01 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.87 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -2.71 |
Variation % (même semaine année N-1) -5.59 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.52 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.59 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -2.70 |
Variation % (même semaine année N-1) -10.32 |
| Bardiere |
Moyenne 0.45 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 0.40 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) 12.50 |
Variation % (même semaine année N-1) 12.50 |
| I.M.R |
Moyenne 123.70 |
Variation Valeur Semaine-1 -1.74 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 126.91 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -2.53 |
Variation % (même semaine année N-1) -6.29 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2017) | Variation % (par rapport au 01/01/2017) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 10/10/1717 |
Mini 1.226 |
Maxi 1.231 |
Moyenne 1.228 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) - |
Variation % (même semaine, - |
| Porc base 56 TMP |
Date 10/10/1717 |
Mini 1.170 |
Maxi 1.241 |
Moyenne 1.228 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.314 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -6.55 |
Variation % (même semaine, - |
| Coche sans tête |
Date 10/10/1717 |
Mini 0.872 |
Maxi 0.875 |
Moyenne 0.873 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.055 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.131 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -22.81 |
Variation % (même semaine, -24.02 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2017) | Variation % (par rapport au 01/01/2017) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc classe E |
Date 10/10/1717 |
Moyenne 1.40 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.42 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -1.41 |
Variation % (même semaine, -13.58 |
| Porc classe S |
Date 10/10/1717 |
Moyenne 1.47 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.04 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.50 |
Variation % (par rapport au 01/01/2017) -2.00 |
Variation % (même semaine, -13.53 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)