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Cotations porc rungis

Semaine n° 20 - 2018

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

2.85

Variation Valeur Semaine-1

0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.79

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

2.15

Variation % (même semaine année N-1)

-4.36
Jambon sans mouille

Moyenne

2.30

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.25

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

2.22

Variation % (même semaine année N-1)

-12.88
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.66

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

8.13

Variation % (même semaine année N-1)

-2.92
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.99

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.86

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

4.55

Variation % (même semaine année N-1)

-6.85
Hachage sans gorge

Moyenne

1.28

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.36

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-5.88

Variation % (même semaine année N-1)

-15.79
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.89

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.84

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

1.76

Variation % (même semaine année N-1)

-5.86
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.51

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.42

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

3.72

Variation % (même semaine année N-1)

-12.24
Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

0.45

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-11.11

Variation % (même semaine année N-1)

-11.11
I.M.R

Moyenne

122.78

Variation Valeur Semaine-1

-0.15

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

120.96

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

1.50

Variation % (même semaine année N-1)

-9.07
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

05/05/1818

Mini

1.180

Maxi

1.197

Moyenne

1.189

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

05/05/1818

Mini

1.175

Maxi

1.197

Moyenne

1.188

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.136

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

4.58

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Coche sans tête

Date

05/05/1818

Mini

0.817

Maxi

0.820

Moyenne

0.819

Variation Valeur Semaine-1

-0.027

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

0.775

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

5.68

Variation % (même semaine,
année N-1)

-36.02
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

05/05/1818

Moyenne

1.30

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

3.17

Variation % (même semaine,
année N-1)

-20.25
Porc classe S

Date

05/05/1818

Moyenne

1.38

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.34

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

2.99

Variation % (même semaine,
année N-1)

-19.30
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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