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Cotations porc rungis

Semaine n° 13 - 2018

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

2.84

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.79

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

1.79

Variation % (même semaine année N-1)

-3.73
Jambon sans mouille

Moyenne

2.33

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.25

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

3.56

Variation % (même semaine année N-1)

-9.34
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.54

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

3.25

Variation % (même semaine année N-1)

3.67
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.92

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.86

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

2.10

Variation % (même semaine année N-1)

-3.95
Hachage sans gorge

Moyenne

1.30

Variation Valeur Semaine-1

-0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.36

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-4.41

Variation % (même semaine année N-1)

-7.80
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.88

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.84

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

1.41

Variation % (même semaine année N-1)

-3.03
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.50

Variation Valeur Semaine-1

0.10

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.42

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

3.31

Variation % (même semaine année N-1)

-3.47
Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

0.45

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

12.50
I.M.R

Moyenne

122.98

Variation Valeur Semaine-1

-1.99

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

120.96

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

1.67

Variation % (même semaine année N-1)

-5.29
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

03/03/2626

Mini

1.188

Maxi

1.212

Moyenne

1.205

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

03/03/2929

Mini

1.146

Maxi

1.206

Moyenne

1.201

Variation Valeur Semaine-1

-0.004

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.136

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

5.72

Variation % (même semaine,
année N-1)

-19.72
Coche sans tête

Date

03/03/2929

Mini

0.868

Maxi

0.872

Moyenne

0.869

Variation Valeur Semaine-1

-0.003

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

0.775

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

12.13

Variation % (même semaine,
année N-1)

-33.41
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

03/03/1818

Moyenne

1.35

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

7.14

Variation % (même semaine,
année N-1)

-11.18
Porc classe S

Date

03/03/1818

Moyenne

1.43

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.34

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

6.72

Variation % (même semaine,
année N-1)

-10.63
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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