Cotations hebdomadaires Rungis - Semaine n°19

Cotations porc rungis

Semaine n° 19 - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.69	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.46	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 9.35	Variation % (même semaine année N-1) 4.67
Jambon sans mouille	Moyenne 2.30	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.24	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 2.68	Variation % (même semaine année N-1) 1.77
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.16	Variation Valeur Semaine-1 0.14	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.02	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 6.93	Variation % (même semaine année N-1) 3.85
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.86	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.72	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 5.15	Variation % (même semaine année N-1) 5.93
Hachage sans gorge	Moyenne 1.06	Variation Valeur Semaine-1 0.07	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -9.40	Variation % (même semaine année N-1) -3.64
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.92	Variation Valeur Semaine-1 0.09	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.80	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 4.29	Variation % (même semaine année N-1) 2.82
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.45	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.47	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -0.81	Variation % (même semaine année N-1) -5.04
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 0.00
I.M.R	Moyenne 120.92	Variation Valeur Semaine-1 2.82	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 117.51	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 2.90	Variation % (même semaine année N-1) 2.51

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.69

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

9.35

Variation % (même semaine année N-1)

4.67

Jambon sans mouille

Moyenne

2.30

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.24

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

2.68

Variation % (même semaine année N-1)

1.77

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.16

Variation Valeur Semaine-1

0.14

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.02

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

6.93

Variation % (même semaine année N-1)

3.85

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.86

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.72

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

5.15

Variation % (même semaine année N-1)

5.93

Hachage sans gorge

Moyenne

1.06

Variation Valeur Semaine-1

0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-9.40

Variation % (même semaine année N-1)

-3.64

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.92

Variation Valeur Semaine-1

0.09

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.80

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

4.29

Variation % (même semaine année N-1)

2.82

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.45

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.47

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-0.81

Variation % (même semaine année N-1)

-5.04

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.00

I.M.R

Moyenne

120.92

Variation Valeur Semaine-1

2.82

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

117.51

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

2.90

Variation % (même semaine année N-1)

2.51

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 05/05/1616	Mini 1.160	Maxi 1.169	Moyenne 1.165	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) -	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 05/05/1616	Mini 1.165	Maxi 1.206	Moyenne 1.192	Variation Valeur Semaine-1 0.027	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.073	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 11.09	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 05/05/1616	Mini 0.877	Maxi 0.888	Moyenne 0.883	Variation Valeur Semaine-1 0.007	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.787	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 12.20	Variation % (même semaine, année N-1) 1.85

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

05/05/1616

Mini

1.160

Maxi

1.169

Moyenne

1.165

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

05/05/1616

Mini

1.165

Maxi

1.206

Moyenne

1.192

Variation Valeur Semaine-1

0.027

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.073

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

11.09

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

05/05/1616

Mini

0.877

Maxi

0.888

Moyenne

0.883

Variation Valeur Semaine-1

0.007

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.787

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

12.20

Variation % (même semaine,
année N-1)

1.85

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 05/05/1616	Moyenne 1.24	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 5.98	Variation % (même semaine, année N-1) -8.82
Porc classe S	Date 05/05/1616	Moyenne 1.33	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.26	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 5.56	Variation % (même semaine, année N-1) -8.28

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

05/05/1616

Moyenne

1.24

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

5.98

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.82

Porc classe S

Date

05/05/1616

Moyenne

1.33

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

5.56

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.28

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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