Cotations hebdomadaires n°11-2016

Cotations porc rungis

Semaine n° 11 - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.61	Variation Valeur Semaine-1 0.08	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.46	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 6.10	Variation % (même semaine année N-1) 6.53
Jambon sans mouille	Moyenne 2.24	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.24	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 3.23
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 1.85	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.02	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -8.42	Variation % (même semaine année N-1) 2.78
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 2.72	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.72	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 0.37
Hachage sans gorge	Moyenne 1.09	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -6.84	Variation % (même semaine année N-1) 9.00
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.79	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.80	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -0.36	Variation % (même semaine année N-1) -1.76
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.53	Variation Valeur Semaine-1 0.14	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 2.47	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 2.43	Variation % (même semaine année N-1) 7.20
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 0.00
I.M.R	Moyenne 116.76	Variation Valeur Semaine-1 0.16	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 117.51	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -0.64	Variation % (même semaine année N-1) 0.74

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.61

Variation Valeur Semaine-1

0.08

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

6.10

Variation % (même semaine année N-1)

6.53

Jambon sans mouille

Moyenne

2.24

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.24

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

3.23

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

1.85

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.02

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-8.42

Variation % (même semaine année N-1)

2.78

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

2.72

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.72

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.37

Hachage sans gorge

Moyenne

1.09

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-6.84

Variation % (même semaine année N-1)

9.00

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.79

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.80

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-0.36

Variation % (même semaine année N-1)

-1.76

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.53

Variation Valeur Semaine-1

0.14

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.47

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

2.43

Variation % (même semaine année N-1)

7.20

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.00

I.M.R

Moyenne

116.76

Variation Valeur Semaine-1

0.16

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

117.51

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-0.64

Variation % (même semaine année N-1)

0.74

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 03/03/1616	Mini 1.112	Maxi 1.117	Moyenne 1.114	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) -	Variation % (par rapport au 01/01/2016) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 03/03/1616	Mini 1.064	Maxi 1.118	Moyenne 1.116	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.073	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 4.01	Variation % (même semaine, année N-1) -8.37
Coche sans tête	Date 03/03/1616	Mini 0.838	Maxi 0.847	Moyenne 0.841	Variation Valeur Semaine-1 0.003	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 0.787	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 6.86	Variation % (même semaine, année N-1) -5.29

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

03/03/1616

Mini

1.112

Maxi

1.117

Moyenne

1.114

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

03/03/1616

Mini

1.064

Maxi

1.118

Moyenne

1.116

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.073

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

4.01

Variation % (même semaine,
année N-1)

-8.37

Coche sans tête

Date

03/03/1616

Mini

0.838

Maxi

0.847

Moyenne

0.841

Variation Valeur Semaine-1

0.003

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.787

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

6.86

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.29

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2016)	Variation % (par rapport au 01/01/2016)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 03/03/1616	Moyenne 1.22	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.17	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 4.27	Variation % (même semaine, année N-1) -6.15
Porc classe S	Date 03/03/1616	Moyenne 1.30	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2016) 1.26	Variation % (par rapport au 01/01/2016) 3.17	Variation % (même semaine, année N-1) -6.47

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

03/03/1616

Moyenne

1.22

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

4.27

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.15

Porc classe S

Date

03/03/1616

Moyenne

1.30

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

3.17

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.47

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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