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Cotations porc rungis

Semaine n° 39 - 2016

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2016) Variation % (par rapport au 01/01/2016) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

2.95

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

19.92

Variation % (même semaine année N-1)

8.06
Jambon sans mouille

Moyenne

2.71

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.24

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

20.98

Variation % (même semaine année N-1)

9.27
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.37

Variation Valeur Semaine-1

-0.10

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.02

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

17.33

Variation % (même semaine année N-1)

15.05
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.08

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.72

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

13.24

Variation % (même semaine année N-1)

8.83
Hachage sans gorge

Moyenne

1.53

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

30.77

Variation % (même semaine année N-1)

14.18
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.08

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.80

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

10.00

Variation % (même semaine année N-1)

1.65
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.87

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

2.47

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

16.19

Variation % (même semaine année N-1)

7.09
Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.00
I.M.R

Moyenne

135.28

Variation Valeur Semaine-1

-0.51

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

117.51

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

15.12

Variation % (même semaine année N-1)

5.98
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2016) Variation % (par rapport au 01/01/2016) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

09/09/2626

Mini

1.532

Maxi

1.535

Moyenne

1.534

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

09/09/2929

Mini

1.502

Maxi

1.525

Moyenne

1.513

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.073

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

41.01

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Coche sans tête

Date

09/09/2929

Mini

1.209

Maxi

1.214

Moyenne

1.212

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

0.787

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

54.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

24.95
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2016) Variation % (par rapport au 01/01/2016) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

09/09/1616

Moyenne

1.63

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.17

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

39.32

Variation % (même semaine,
année N-1)

10.14
Porc classe S

Date

09/09/1616

Moyenne

1.71

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2016)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2016)

35.71

Variation % (même semaine,
année N-1)

8.92
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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