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Semaine n° 48 - 2020
| Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.490 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.050 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -17.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -17.822 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.980 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.030 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.050 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -2.295 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.667 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.290 |
Variation Valeur Semaine-1 0.030 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.340 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -1.497 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.950 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.140 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.060 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.660 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -31.325 |
Variation % (même semaine année N-1) -29.630 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.080 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.020 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 3.290 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -6.383 |
Variation % (même semaine année N-1) -6.383 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.530 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.100 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 2.920 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -13.356 |
Variation % (même semaine année N-1) -13.652 |
| Bardiere |
Moyenne 0.600 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -36.842 |
Variation % (même semaine année N-1) -36.842 |
| I.M.R |
Moyenne 131.430 |
Variation Valeur Semaine-1 -1.390 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 149.230 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -11.928 |
Variation % (même semaine année N-1) -12.240 |
| Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
| Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 18,583.000 |
Variation Valeur Semaine-1 -1,362.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 13,262.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) 40.122 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.793 |
| Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 12,204.000 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -100.000 |
Variation % (même semaine année N-1) -100.000 |
| Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porc base 56 TMP |
Date 23/11/20 |
Mini 1,219 |
Maxi 1,244 |
Moyenne 1.230 |
Variation Valeur Semaine-1 0.230 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.633 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -24.679 |
Variation % (même semaine, -27.647 |
| Porc base 56 TMP |
Date 26/11/20 |
Mini 1,207 |
Maxi 1,230 |
Moyenne 1.218 |
Variation Valeur Semaine-1 0.218 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.619 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -24.768 |
Variation % (même semaine, -28.395 |
| Coche sans tête |
Date 26/11/20 |
Mini 0,751 |
Maxi 0,767 |
Moyenne 0.759 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.007 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.324 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -42.674 |
Variation % (même semaine, -41.972 |
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|---|
| Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/20) | Variation % (par rapport au 01/01/20) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 16/11/20 au 20/11/20 |
Moyenne 1,190 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.080 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.950 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -48.718 |
Variation % (même semaine, -48.718 |
| Espagne (mercolleida) |
Date du 16/11/20 au 20/11/20 |
Moyenne 1,165 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.039 |
Moyenne début d'année (au 01/01/20) 1.490 |
Variation % (par rapport au 01/01/20) -32.886 |
Variation % (même semaine, -31.224 |