Semaine n° 1 - 2021
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2021) | Variation % (par rapport au 01/01/2021) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.46 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.46 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -18.00 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.95 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.28 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.27 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 3.27 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.10 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.12 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.12 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -32.53 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.06 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 3.06 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -6.99 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.50 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.50 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -14.38 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 0.60 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -36.84 |
I.M.R |
Moyenne 130.30 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.71 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 130.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -12.69 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 17,383.00 |
Variation Valeur Semaine-1 4,151.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 17,383.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 31.07 |