Cotations hebdo Rungis 18/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 18 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.120	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 24.303	Variation % (même semaine année N-1) 8.711
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.260	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 13.194	Variation % (même semaine année N-1) 6.189
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.750	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 13.293	Variation % (même semaine année N-1) 8.696
Hachage sans gorge	Moyenne 1.590	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 21.374	Variation % (même semaine année N-1) 10.417
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.430	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) 12.092	Variation % (même semaine année N-1) 6.522
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.070	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) 24.291	Variation % (même semaine année N-1) 6.228
Bardiere	Moyenne 1.000	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 42.857	Variation % (même semaine année N-1) 42.857
I.M.R	Moyenne 156.330	Variation Valeur Semaine-1 -0.170	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) 17.382	Variation % (même semaine année N-1) 8.706
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 18,690.000	Variation Valeur Semaine-1 2,878.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) 25.369	Variation % (même semaine année N-1) 17.215
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.120

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

24.303

Variation % (même semaine année N-1)

8.711

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.260

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

13.194

Variation % (même semaine année N-1)

6.189

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.750

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

13.293

Variation % (même semaine année N-1)

8.696

Hachage sans gorge

Moyenne

1.590

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

21.374

Variation % (même semaine année N-1)

10.417

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.430

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

12.092

Variation % (même semaine année N-1)

6.522

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.070

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

24.291

Variation % (même semaine année N-1)

6.228

Bardiere

Moyenne

1.000

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

42.857

Variation % (même semaine année N-1)

42.857

I.M.R

Moyenne

156.330

Variation Valeur Semaine-1

-0.170

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

17.382

Variation % (même semaine année N-1)

8.706

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

18,690.000

Variation Valeur Semaine-1

2,878.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

25.369

Variation % (même semaine année N-1)

17.215

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 02/05/22	Mini 1.695	Maxi 1.703	Moyenne 1.698	Variation Valeur Semaine-1 0.006	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 36.167	Variation % (même semaine, année N-1) 10.188
Porc base 56 TMP	Date 05/05/22	Mini 1.698	Maxi 1.699	Moyenne 1.698	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 36.167	Variation % (même semaine, année N-1) 10.188
Coche sans tête	Date 05/05/22	Mini 0.985	Maxi 0.991	Moyenne 0.990	Variation Valeur Semaine-1 0.005	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 40.625	Variation % (même semaine, année N-1) 2.273

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

02/05/22

Mini

1.695

Maxi

1.703

Moyenne

1.698

Variation Valeur Semaine-1

0.006

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

36.167

Variation % (même semaine,
année N-1)

10.188

Porc base 56 TMP

Date

05/05/22

Mini

1.698

Maxi

1.699

Moyenne

1.698

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

36.167

Variation % (même semaine,
année N-1)

10.188

Coche sans tête

Date

05/05/22

Mini

0.985

Maxi

0.991

Moyenne

0.990

Variation Valeur Semaine-1

0.005

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

40.625

Variation % (même semaine,
année N-1)

2.273

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 25/04/22 au 29/04/22	Moyenne 1.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 58.537	Variation % (même semaine, année N-1) 37.324
Espagne (mercolleida)	Date du 25/04/22 au 29/04/22	Moyenne 1.545	Variation Valeur Semaine-1 0.005	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 51.471	Variation % (même semaine, année N-1) 5.822

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 25/04/22 au 29/04/22

Moyenne

1.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

58.537

Variation % (même semaine,
année N-1)

37.324

Espagne (mercolleida)

Date

du 25/04/22 au 29/04/22

Moyenne

1.545

Variation Valeur Semaine-1

0.005

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

51.471

Variation % (même semaine,
année N-1)

5.822

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