Cotations hebdo Rungis 16/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 16 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.120	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 24.303	Variation % (même semaine année N-1) 13.455
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.240	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 12.500	Variation % (même semaine année N-1) 8.725
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.710	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 12.085	Variation % (même semaine année N-1) 9.763
Hachage sans gorge	Moyenne 1.590	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 21.374	Variation % (même semaine année N-1) 22.308
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.450	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) 12.745	Variation % (même semaine année N-1) 9.873
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.080	Variation Valeur Semaine-1 0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) 24.696	Variation % (même semaine année N-1) 8.451
Bardiere	Moyenne 1.000	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 42.857	Variation % (même semaine année N-1) 42.857
I.M.R	Moyenne 156.440	Variation Valeur Semaine-1 0.570	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) 17.465	Variation % (même semaine année N-1) 12.612
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 13,774.000	Variation Valeur Semaine-1 -2,077.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) -7.607	Variation % (même semaine année N-1) -14.367
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.120

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

24.303

Variation % (même semaine année N-1)

13.455

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.240

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

12.500

Variation % (même semaine année N-1)

8.725

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.710

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

12.085

Variation % (même semaine année N-1)

9.763

Hachage sans gorge

Moyenne

1.590

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

21.374

Variation % (même semaine année N-1)

22.308

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.450

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

12.745

Variation % (même semaine année N-1)

9.873

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.080

Variation Valeur Semaine-1

0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

24.696

Variation % (même semaine année N-1)

8.451

Bardiere

Moyenne

1.000

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

42.857

Variation % (même semaine année N-1)

42.857

I.M.R

Moyenne

156.440

Variation Valeur Semaine-1

0.570

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

17.465

Variation % (même semaine année N-1)

12.612

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

13,774.000

Variation Valeur Semaine-1

-2,077.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-7.607

Variation % (même semaine année N-1)

-14.367

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 18/04/22	Mini 1.686	Maxi 1.692	Moyenne 1.687	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 35.285	Variation % (même semaine, année N-1) 17.316
Porc base 56 TMP	Date 21/04/22	Mini 1.687	Maxi 1.692	Moyenne 1.689	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 35.445	Variation % (même semaine, année N-1) 13.508
Coche sans tête	Date 21/04/22	Mini 0.977	Maxi 0.982	Moyenne 0.979	Variation Valeur Semaine-1 0.005	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 39.063	Variation % (même semaine, année N-1) 1.136

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

18/04/22

Mini

1.686

Maxi

1.692

Moyenne

1.687

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

35.285

Variation % (même semaine,
année N-1)

17.316

Porc base 56 TMP

Date

21/04/22

Mini

1.687

Maxi

1.692

Moyenne

1.689

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

35.445

Variation % (même semaine,
année N-1)

13.508

Coche sans tête

Date

21/04/22

Mini

0.977

Maxi

0.982

Moyenne

0.979

Variation Valeur Semaine-1

0.005

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

39.063

Variation % (même semaine,
année N-1)

1.136

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 11/04/22 au 15/04/22	Moyenne 1.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 58.537	Variation % (même semaine, année N-1) 30.000
Espagne (mercolleida)	Date du 11/04/22 au 15/04/22	Moyenne 1.530	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 50.000	Variation % (même semaine, année N-1) 4.795

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 11/04/22 au 15/04/22

Moyenne

1.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

58.537

Variation % (même semaine,
année N-1)

30.000

Espagne (mercolleida)

Date

du 11/04/22 au 15/04/22

Moyenne

1.530

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

50.000

Variation % (même semaine,
année N-1)

4.795

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