Cotations hebdo Rungis 15/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 15 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.120	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 24.303	Variation % (même semaine année N-1) 15.129
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.240	Variation Valeur Semaine-1 0.060	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 12.500	Variation % (même semaine année N-1) 8.725
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.710	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 12.085	Variation % (même semaine année N-1) 10.417
Hachage sans gorge	Moyenne 1.590	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 21.374	Variation % (même semaine année N-1) 22.308
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.420	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) 11.765	Variation % (même semaine année N-1) 8.917
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.010	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) 21.862	Variation % (même semaine année N-1) 7.500
Bardiere	Moyenne 1.000	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 42.857	Variation % (même semaine année N-1) 56.250
I.M.R	Moyenne 155.870	Variation Valeur Semaine-1 1.040	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) 17.037	Variation % (même semaine année N-1) 13.064
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 15,851.000	Variation Valeur Semaine-1 574.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) 6.325	Variation % (même semaine année N-1) 3.176
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.120

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

24.303

Variation % (même semaine année N-1)

15.129

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.240

Variation Valeur Semaine-1

0.060

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

12.500

Variation % (même semaine année N-1)

8.725

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.710

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

12.085

Variation % (même semaine année N-1)

10.417

Hachage sans gorge

Moyenne

1.590

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

21.374

Variation % (même semaine année N-1)

22.308

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.420

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

11.765

Variation % (même semaine année N-1)

8.917

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.010

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

21.862

Variation % (même semaine année N-1)

7.500

Bardiere

Moyenne

1.000

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

42.857

Variation % (même semaine année N-1)

56.250

I.M.R

Moyenne

155.870

Variation Valeur Semaine-1

1.040

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

17.037

Variation % (même semaine année N-1)

13.064

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

15,851.000

Variation Valeur Semaine-1

574.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

6.325

Variation % (même semaine année N-1)

3.176

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 11/04/22	Mini 1.679	Maxi 1.686	Moyenne 1.685	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 35.124	Variation % (même semaine, année N-1) 20.357
Porc base 56 TMP	Date 14/04/22	Mini 1.684	Maxi 1.694	Moyenne 1.686	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 35.204	Variation % (même semaine, année N-1) 17.985
Coche sans tête	Date 14/04/22	Mini 0.972	Maxi 0.975	Moyenne 0.974	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 38.352	Variation % (même semaine, année N-1) 2.096

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

11/04/22

Mini

1.679

Maxi

1.686

Moyenne

1.685

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

35.124

Variation % (même semaine,
année N-1)

20.357

Porc base 56 TMP

Date

14/04/22

Mini

1.684

Maxi

1.694

Moyenne

1.686

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

35.204

Variation % (même semaine,
année N-1)

17.985

Coche sans tête

Date

14/04/22

Mini

0.972

Maxi

0.975

Moyenne

0.974

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

38.352

Variation % (même semaine,
année N-1)

2.096

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 04/04/22 au 08/04/22	Moyenne 1.950	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 58.537	Variation % (même semaine, année N-1) 30.000
Espagne (mercolleida)	Date du 04/04/22 au 08/04/22	Moyenne 1.530	Variation Valeur Semaine-1 0.058	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 50.000	Variation % (même semaine, année N-1) 4.795

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 04/04/22 au 08/04/22

Moyenne

1.950

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

58.537

Variation % (même semaine,
année N-1)

30.000

Espagne (mercolleida)

Date

du 04/04/22 au 08/04/22

Moyenne

1.530

Variation Valeur Semaine-1

0.058

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

50.000

Variation % (même semaine,
année N-1)

4.795

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