Cotations hebdo Rungis 09/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 9 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 2.570	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 2.390	Variation % (même semaine année N-1) 1.984
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.910	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 1.042	Variation % (même semaine année N-1) 1.042
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.310	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) 0.915
Hachage sans gorge	Moyenne 1.240	Variation Valeur Semaine-1 -0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) -5.344	Variation % (même semaine année N-1) 9.735
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.980	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) -2.614	Variation % (même semaine année N-1) -1.974
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.330	Variation Valeur Semaine-1 -0.040	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) -5.668	Variation % (même semaine année N-1) -6.800
Bardiere	Moyenne 0.700	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) 16.667
I.M.R	Moyenne 132.120	Variation Valeur Semaine-1 0.480	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) -0.796	Variation % (même semaine année N-1) 0.855
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 14,717.000	Variation Valeur Semaine-1 1,177.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) -1.281	Variation % (même semaine année N-1) -7.066
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.570

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

2.390

Variation % (même semaine année N-1)

1.984

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.910

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

1.042

Variation % (même semaine année N-1)

1.042

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.310

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

0.915

Hachage sans gorge

Moyenne

1.240

Variation Valeur Semaine-1

-0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-5.344

Variation % (même semaine année N-1)

9.735

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.980

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-2.614

Variation % (même semaine année N-1)

-1.974

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.330

Variation Valeur Semaine-1

-0.040

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-5.668

Variation % (même semaine année N-1)

-6.800

Bardiere

Moyenne

0.700

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

16.667

I.M.R

Moyenne

132.120

Variation Valeur Semaine-1

0.480

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-0.796

Variation % (même semaine année N-1)

0.855

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

14,717.000

Variation Valeur Semaine-1

1,177.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-1.281

Variation % (même semaine année N-1)

-7.066

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 28/02/22	Mini 1.263	Maxi 1.315	Moyenne 1.295	Variation Valeur Semaine-1 0.009	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 3.849	Variation % (même semaine, année N-1) 3.600
Porc base 56 TMP	Date 03/03/22	Mini 1.245	Maxi 1.354	Moyenne 1.345	Variation Valeur Semaine-1 0.050	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 7.859	Variation % (même semaine, année N-1) 4.996
Coche sans tête	Date 03/03/22	Mini 0.742	Maxi 0.770	Moyenne 0.762	Variation Valeur Semaine-1 0.033	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 8.239	Variation % (même semaine, année N-1) -7.412

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

28/02/22

Mini

1.263

Maxi

1.315

Moyenne

1.295

Variation Valeur Semaine-1

0.009

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

3.849

Variation % (même semaine,
année N-1)

3.600

Porc base 56 TMP

Date

03/03/22

Mini

1.245

Maxi

1.354

Moyenne

1.345

Variation Valeur Semaine-1

0.050

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

7.859

Variation % (même semaine,
année N-1)

4.996

Coche sans tête

Date

03/03/22

Mini

0.742

Maxi

0.770

Moyenne

0.762

Variation Valeur Semaine-1

0.033

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

8.239

Variation % (même semaine,
année N-1)

-7.412

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 21/02/22 au 25/02/22	Moyenne 1.320	Variation Valeur Semaine-1 0.070	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 7.317	Variation % (même semaine, année N-1) 1.538
Espagne (mercolleida)	Date du 21/02/22 au 25/02/22	Moyenne 1.172	Variation Valeur Semaine-1 0.047	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 14.902	Variation % (même semaine, année N-1) -5.101

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 21/02/22 au 25/02/22

Moyenne

1.320

Variation Valeur Semaine-1

0.070

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

7.317

Variation % (même semaine,
année N-1)

1.538

Espagne (mercolleida)

Date

du 21/02/22 au 25/02/22

Moyenne

1.172

Variation Valeur Semaine-1

0.047

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

14.902

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.101

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