Cotations hebdo Rungis 06/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 6 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 2.510	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) 2.033
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.900	Variation Valeur Semaine-1 -0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.694	Variation % (même semaine année N-1) 0.694
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.340	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.906	Variation % (même semaine année N-1) 3.406
Hachage sans gorge	Moyenne 1.270	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) -3.053	Variation % (même semaine année N-1) 13.393
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.010	Variation Valeur Semaine-1 0.030	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) -1.634	Variation % (même semaine année N-1) 0.333
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.380	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) -3.644	Variation % (même semaine année N-1) -6.667
Bardiere	Moyenne 0.700	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.000	Variation % (même semaine année N-1) 16.667
I.M.R	Moyenne 132.150	Variation Valeur Semaine-1 0.850	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) -0.773	Variation % (même semaine année N-1) 2.537
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 15,670.000	Variation Valeur Semaine-1 -1,199.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) 5.111	Variation % (même semaine année N-1) -8.293
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.510

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

2.033

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.900

Variation Valeur Semaine-1

-0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.694

Variation % (même semaine année N-1)

0.694

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.340

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.906

Variation % (même semaine année N-1)

3.406

Hachage sans gorge

Moyenne

1.270

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-3.053

Variation % (même semaine année N-1)

13.393

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.010

Variation Valeur Semaine-1

0.030

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-1.634

Variation % (même semaine année N-1)

0.333

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.380

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-3.644

Variation % (même semaine année N-1)

-6.667

Bardiere

Moyenne

0.700

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.000

Variation % (même semaine année N-1)

16.667

I.M.R

Moyenne

132.150

Variation Valeur Semaine-1

0.850

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-0.773

Variation % (même semaine année N-1)

2.537

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

15,670.000

Variation Valeur Semaine-1

-1,199.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

5.111

Variation % (même semaine année N-1)

-8.293

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 07/02/22	Mini 1.225	Maxi 1.265	Moyenne 1.250	Variation Valeur Semaine-1 0.001	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.241	Variation % (même semaine, année N-1) 4.080
Porc base 56 TMP	Date 10/02/22	Mini 1.245	Maxi 1.287	Moyenne 1.269	Variation Valeur Semaine-1 0.019	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 1.764	Variation % (même semaine, année N-1) 5.662
Coche sans tête	Date 10/02/22	Mini 0.707	Maxi 0.710	Moyenne 0.709	Variation Valeur Semaine-1 0.002	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 0.710	Variation % (même semaine, année N-1) -6.464

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

07/02/22

Mini

1.225

Maxi

1.265

Moyenne

1.250

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.241

Variation % (même semaine,
année N-1)

4.080

Porc base 56 TMP

Date

10/02/22

Mini

1.245

Maxi

1.287

Moyenne

1.269

Variation Valeur Semaine-1

0.019

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

1.764

Variation % (même semaine,
année N-1)

5.662

Coche sans tête

Date

10/02/22

Mini

0.707

Maxi

0.710

Moyenne

0.709

Variation Valeur Semaine-1

0.002

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

0.710

Variation % (même semaine,
année N-1)

-6.464

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

Imprimer la publication

Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 31/01/22 au 04/02/22	Moyenne 1.200	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) -2.439	Variation % (même semaine, année N-1) 0.840
Espagne (mercolleida)	Date du 31/01/22 au 04/02/22	Moyenne 1.059	Variation Valeur Semaine-1 0.024	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 3.824	Variation % (même semaine, année N-1) -5.192

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 31/01/22 au 04/02/22

Moyenne

1.200

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

-2.439

Variation % (même semaine,
année N-1)

0.840

Espagne (mercolleida)

Date

du 31/01/22 au 04/02/22

Moyenne

1.059

Variation Valeur Semaine-1

0.024

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

3.824

Variation % (même semaine,
année N-1)

-5.192

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