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Cotations porc rungis

Semaine n° 19 - 2018

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

2.79

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.79

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-7.00
Jambon sans mouille

Moyenne

2.30

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.25

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

2.22

Variation % (même semaine année N-1)

-13.86
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.66

Variation Valeur Semaine-1

0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

8.13

Variation % (même semaine année N-1)

-2.92
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.02

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.86

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

5.59

Variation % (même semaine année N-1)

-4.73
Hachage sans gorge

Moyenne

1.30

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.36

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-4.41

Variation % (même semaine année N-1)

-13.33
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.88

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.84

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

1.41

Variation % (même semaine année N-1)

-6.49
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.49

Variation Valeur Semaine-1

0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

2.42

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

2.89

Variation % (même semaine année N-1)

-12.63
Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

0.45

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-11.11

Variation % (même semaine année N-1)

-11.11
I.M.R

Moyenne

122.93

Variation Valeur Semaine-1

0.14

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

120.96

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

1.63

Variation % (même semaine année N-1)

-9.14
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

-

Mini

-

Maxi

-

Moyenne

-

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

05/05/1818

Mini

1.175

Maxi

1.196

Moyenne

1.185

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.136

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

4.31

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Coche sans tête

Date

05/05/1818

Mini

0.842

Maxi

0.850

Moyenne

0.846

Variation Valeur Semaine-1

-0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

0.775

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

9.16

Variation % (même semaine,
année N-1)

-36.10
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2018) Variation % (par rapport au 01/01/2018) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

05/05/1818

Moyenne

1.30

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.26

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

3.17

Variation % (même semaine,
année N-1)

-20.73
Porc classe S

Date

05/05/1818

Moyenne

1.38

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2018)

1.34

Variation % (par rapport au 01/01/2018)

2.99

Variation % (même semaine,
année N-1)

-19.30
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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