Cotations 22/2017

Cotations porc rungis

Semaine n° 22 - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 3.00	Variation Valeur Semaine-1 -0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.64	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 13.64	Variation % (même semaine année N-1) 10.29
Jambon sans mouille	Moyenne 2.64	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.44	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 8.20	Variation % (même semaine année N-1) 9.09
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.79	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.41	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 15.77	Variation % (même semaine année N-1) 30.37
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.24	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 3.03	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 6.93	Variation % (même semaine année N-1) 11.72
Hachage sans gorge	Moyenne 1.55	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.35	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 14.81	Variation % (même semaine année N-1) 32.48
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.08	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.95	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 4.41	Variation % (même semaine année N-1) 3.36
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.70	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.59	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 4.25	Variation % (même semaine année N-1) 3.45
Bardiere	Moyenne 0.45	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 12.50	Variation % (même semaine année N-1) 12.50
I.M.R	Moyenne 135.63	Variation Valeur Semaine-1 0.38	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 126.91	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 6.87	Variation % (même semaine année N-1) 8.49

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

3.00

Variation Valeur Semaine-1

-0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.64

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

13.64

Variation % (même semaine année N-1)

10.29

Jambon sans mouille

Moyenne

2.64

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.44

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

8.20

Variation % (même semaine année N-1)

9.09

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.79

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.41

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

15.77

Variation % (même semaine année N-1)

30.37

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.24

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

3.03

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

6.93

Variation % (même semaine année N-1)

11.72

Hachage sans gorge

Moyenne

1.55

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.35

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

14.81

Variation % (même semaine année N-1)

32.48

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.08

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

4.41

Variation % (même semaine année N-1)

3.36

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.70

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.59

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

4.25

Variation % (même semaine année N-1)

3.45

Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.50

Variation % (même semaine année N-1)

12.50

I.M.R

Moyenne

135.63

Variation Valeur Semaine-1

0.38

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

126.91

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

6.87

Variation % (même semaine année N-1)

8.49

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 05/05/2929	Mini 1.479	Maxi 1.485	Moyenne 1.482	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) -	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 06/06/1717	Mini 1.476	Maxi 1.494	Moyenne 1.484	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.314	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 12.94	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 06/06/1717	Mini 1.270	Maxi 1.278	Moyenne 1.275	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.131	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 12.73	Variation % (même semaine, année N-1) 36.07

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

05/05/2929

Mini

1.479

Maxi

1.485

Moyenne

1.482

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

06/06/1717

Mini

1.476

Maxi

1.494

Moyenne

1.484

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.314

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.94

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

06/06/1717

Mini

1.270

Maxi

1.278

Moyenne

1.275

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.131

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.73

Variation % (même semaine,
année N-1)

36.07

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 05/05/1717	Moyenne 1.59	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.42	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 11.97	Variation % (même semaine, année N-1) 20.45
Porc classe S	Date 05/05/1717	Moyenne 1.68	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.50	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 12.00	Variation % (même semaine, année N-1) 19.15

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

05/05/1717

Moyenne

1.59

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.42

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

11.97

Variation % (même semaine,
année N-1)

20.45

Porc classe S

Date

05/05/1717

Moyenne

1.68

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.50

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

19.15

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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