Cotations 20/2017

Cotations porc rungis

Semaine n° 20 - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.98	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.64	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 12.88	Variation % (même semaine année N-1) 13.31
Jambon sans mouille	Moyenne 2.64	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.44	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 8.20	Variation % (même semaine année N-1) 12.34
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.74	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.41	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 13.69	Variation % (même semaine année N-1) 26.85
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.21	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 3.03	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 5.94	Variation % (même semaine année N-1) 10.31
Hachage sans gorge	Moyenne 1.52	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.35	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 12.59	Variation % (même semaine année N-1) 42.06
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.07	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.95	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 4.07	Variation % (même semaine année N-1) 4.07
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.86	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.59	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 10.42	Variation % (même semaine année N-1) 13.94
Bardiere	Moyenne 0.45	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 12.50	Variation % (même semaine année N-1) 12.50
I.M.R	Moyenne 135.03	Variation Valeur Semaine-1 -0.26	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 126.91	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 6.40	Variation % (même semaine année N-1) 10.05

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.98

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.64

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.88

Variation % (même semaine année N-1)

13.31

Jambon sans mouille

Moyenne

2.64

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.44

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

8.20

Variation % (même semaine année N-1)

12.34

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.74

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.41

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

13.69

Variation % (même semaine année N-1)

26.85

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.21

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

3.03

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

5.94

Variation % (même semaine année N-1)

10.31

Hachage sans gorge

Moyenne

1.52

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.35

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.59

Variation % (même semaine année N-1)

42.06

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.07

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

4.07

Variation % (même semaine année N-1)

4.07

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.86

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.59

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

10.42

Variation % (même semaine année N-1)

13.94

Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.50

Variation % (même semaine année N-1)

12.50

I.M.R

Moyenne

135.03

Variation Valeur Semaine-1

-0.26

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

126.91

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

6.40

Variation % (même semaine année N-1)

10.05

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 05/05/1717	Mini 1.483	Maxi 1.487	Moyenne 1.486	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) -	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 05/05/1717	Mini 1.478	Maxi 1.483	Moyenne 1.481	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.314	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 12.71	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 05/05/1717	Mini 1.272	Maxi 1.286	Moyenne 1.280	Variation Valeur Semaine-1 -0.044	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.131	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 13.17	Variation % (même semaine, année N-1) 44.31

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

05/05/1717

Mini

1.483

Maxi

1.487

Moyenne

1.486

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

05/05/1717

Mini

1.478

Maxi

1.483

Moyenne

1.481

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.314

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.71

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

05/05/1717

Mini

1.272

Maxi

1.286

Moyenne

1.280

Variation Valeur Semaine-1

-0.044

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.131

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

13.17

Variation % (même semaine,
année N-1)

44.31

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 05/05/1717	Moyenne 1.63	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.42	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 14.79	Variation % (même semaine, année N-1) 29.37
Porc classe S	Date 05/05/1717	Moyenne 1.71	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.50	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 14.00	Variation % (même semaine, année N-1) 26.67

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

05/05/1717

Moyenne

1.63

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.42

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

14.79

Variation % (même semaine,
année N-1)

29.37

Porc classe S

Date

05/05/1717

Moyenne

1.71

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.50

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

14.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

26.67

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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