Cotations 18/2017

Cotations porc rungis

Semaine n° 18 - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 3.04	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.64	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 15.15	Variation % (même semaine année N-1) 13.01
Jambon sans mouille	Moyenne 2.72	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.44	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 11.48	Variation % (même semaine année N-1) 19.82
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.75	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.41	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 14.11	Variation % (même semaine année N-1) 36.14
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.19	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 3.03	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 5.28	Variation % (même semaine année N-1) 12.32
Hachage sans gorge	Moyenne 1.50	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.35	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 11.11	Variation % (même semaine année N-1) 51.52
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.07	Variation Valeur Semaine-1 -0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.95	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 4.07	Variation % (même semaine année N-1) 8.48
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.81	Variation Valeur Semaine-1 -0.09	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.59	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 8.49	Variation % (même semaine année N-1) 12.40
Bardiere	Moyenne 0.45	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 12.50	Variation % (même semaine année N-1) 12.50
I.M.R	Moyenne 136.02	Variation Valeur Semaine-1 -0.11	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 126.91	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 7.18	Variation % (même semaine année N-1) 15.17

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

3.04

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.64

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

15.15

Variation % (même semaine année N-1)

13.01

Jambon sans mouille

Moyenne

2.72

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.44

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

11.48

Variation % (même semaine année N-1)

19.82

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.75

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.41

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

14.11

Variation % (même semaine année N-1)

36.14

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.19

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

3.03

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

5.28

Variation % (même semaine année N-1)

12.32

Hachage sans gorge

Moyenne

1.50

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.35

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

11.11

Variation % (même semaine année N-1)

51.52

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.07

Variation Valeur Semaine-1

-0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

4.07

Variation % (même semaine année N-1)

8.48

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.81

Variation Valeur Semaine-1

-0.09

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.59

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

8.49

Variation % (même semaine année N-1)

12.40

Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.50

Variation % (même semaine année N-1)

12.50

I.M.R

Moyenne

136.02

Variation Valeur Semaine-1

-0.11

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

126.91

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

7.18

Variation % (même semaine année N-1)

15.17

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 05/05/1717	Mini 1.511	Maxi 1.533	Moyenne 1.524	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) -	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 05/05/1717	Mini 1.465	Maxi 1.520	Moyenne 1.504	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) -	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 05/05/1717	Mini 1.340	Maxi 1.346	Moyenne 1.344	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) -	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

05/05/1717

Mini

1.511

Maxi

1.533

Moyenne

1.524

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

05/05/1717

Mini

1.465

Maxi

1.520

Moyenne

1.504

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

05/05/1717

Mini

1.340

Maxi

1.346

Moyenne

1.344

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 05/04/1717	Moyenne 1.66	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.42	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 16.90	Variation % (même semaine, année N-1) 33.87
Porc classe S	Date 05/04/1717	Moyenne 1.74	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.50	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 16.00	Variation % (même semaine, année N-1) 32.82

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

05/04/1717

Moyenne

1.66

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.42

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

16.90

Variation % (même semaine,
année N-1)

33.87

Porc classe S

Date

05/04/1717

Moyenne

1.74

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.50

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

16.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

32.82

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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