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Cotations porc rungis

Semaine n° 17 - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

  Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Jambon avec mouille

Moyenne

3.05

Variation Valeur Semaine-1

0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.64

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

15.53

Variation % (même semaine année N-1)

18.22
Jambon sans mouille

Moyenne

2.71

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.44

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

11.07

Variation % (même semaine année N-1)

20.44
Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.73

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.41

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

13.28

Variation % (même semaine année N-1)

39.29
Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.17

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

3.03

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

4.62

Variation % (même semaine année N-1)

12.41
Hachage sans gorge

Moyenne

1.53

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.35

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

13.33

Variation % (même semaine année N-1)

57.73
Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.08

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

4.41

Variation % (même semaine année N-1)

10.79
Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.90

Variation Valeur Semaine-1

0.19

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.59

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

11.97

Variation % (même semaine année N-1)

22.88
Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.50

Variation % (même semaine année N-1)

12.50
I.M.R

Moyenne

136.13

Variation Valeur Semaine-1

0.39

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

126.91

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

7.26

Variation % (même semaine année N-1)

16.80
Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

  Date Mini Maxi Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc base 56 TMP

Date

05/04/1717

Mini

1.523

Maxi

1.547

Moyenne

1.544

Variation Valeur Semaine-1

-0.004

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

-

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

-

Variation % (même semaine,
année N-1)

-
Porc base 56 TMP

Date

04/04/2727

Mini

1.485

Maxi

1.544

Moyenne

1.536

Variation Valeur Semaine-1

-0.012

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.314

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

16.90

Variation % (même semaine,
année N-1)

36.41
Coche sans tête

Date

04/04/2727

Mini

1.343

Maxi

1.345

Moyenne

1.344

Variation Valeur Semaine-1

0.001

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.131

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

18.83

Variation % (même semaine,
année N-1)

53.78
Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

  Date Moyenne Variation Valeur Semaine-1 Moyenne début d'année (au 01/01/2017) Variation % (par rapport au 01/01/2017) Variation % (même semaine,
année N-1)
Porc classe E

Date

04/04/1717

Moyenne

1.66

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.42

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

16.90

Variation % (même semaine,
année N-1)

36.07
Porc classe S

Date

04/04/1717

Moyenne

1.74

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.50

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

16.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

32.82
Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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