Cotations 16/2017

Cotations porc rungis

Semaine n° 16 - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 3.00	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.64	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 13.64	Variation % (même semaine année N-1) 14.94
Jambon sans mouille	Moyenne 2.71	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.44	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 11.07	Variation % (même semaine année N-1) 20.98
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.73	Variation Valeur Semaine-1 0.07	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.41	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 13.28	Variation % (même semaine année N-1) 37.88
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.14	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 3.03	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 3.63	Variation % (même semaine année N-1) 12.14
Hachage sans gorge	Moyenne 1.53	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.35	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 13.33	Variation % (même semaine année N-1) 51.49
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.07	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.95	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 4.07	Variation % (même semaine année N-1) 11.64
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.71	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.59	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 4.63	Variation % (même semaine année N-1) 14.83
Bardiere	Moyenne 0.45	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 12.50	Variation % (même semaine année N-1) 12.50
I.M.R	Moyenne 135.74	Variation Valeur Semaine-1 0.81	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 126.91	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 6.96	Variation % (même semaine année N-1) 17.05

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

3.00

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.64

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

13.64

Variation % (même semaine année N-1)

14.94

Jambon sans mouille

Moyenne

2.71

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.44

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

11.07

Variation % (même semaine année N-1)

20.98

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.73

Variation Valeur Semaine-1

0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.41

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

13.28

Variation % (même semaine année N-1)

37.88

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.14

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

3.03

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

3.63

Variation % (même semaine année N-1)

12.14

Hachage sans gorge

Moyenne

1.53

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.35

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

13.33

Variation % (même semaine année N-1)

51.49

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.07

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

4.07

Variation % (même semaine année N-1)

11.64

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.71

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.59

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

4.63

Variation % (même semaine année N-1)

14.83

Bardiere

Moyenne

0.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

12.50

Variation % (même semaine année N-1)

12.50

I.M.R

Moyenne

135.74

Variation Valeur Semaine-1

0.81

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

126.91

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

6.96

Variation % (même semaine année N-1)

17.05

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 04/04/1717	Mini 1.543	Maxi 1.547	Moyenne 1.546	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) -	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 04/04/1717	Mini 1.544	Maxi 1.552	Moyenne 1.548	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.314	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 17.81	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 04/04/1717	Mini 1.338	Maxi 1.348	Moyenne 1.343	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.131	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 18.74	Variation % (même semaine, année N-1) 53.84

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

04/04/1717

Mini

1.543

Maxi

1.547

Moyenne

1.546

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

04/04/1717

Mini

1.544

Maxi

1.552

Moyenne

1.548

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.314

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

17.81

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

04/04/1717

Mini

1.338

Maxi

1.348

Moyenne

1.343

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.131

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

18.74

Variation % (même semaine,
année N-1)

53.84

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 04/04/1717	Moyenne 1.64	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.42	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 15.49	Variation % (même semaine, année N-1) 33.33
Porc classe S	Date 04/04/1717	Moyenne 1.72	Variation Valeur Semaine-1 0.04	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.50	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 14.67	Variation % (même semaine, année N-1) 31.30

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

04/04/1717

Moyenne

1.64

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.42

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

15.49

Variation % (même semaine,
année N-1)

33.33

Porc classe S

Date

04/04/1717

Moyenne

1.72

Variation Valeur Semaine-1

0.04

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.50

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

14.67

Variation % (même semaine,
année N-1)

31.30

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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