cotations 13/2017

Cotations porc rungis

Semaine n° 13 - 2017

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne 2.95	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.64	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 11.74	Variation % (même semaine année N-1) 13.46
Jambon sans mouille	Moyenne 2.57	Variation Valeur Semaine-1 0.07	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.44	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 5.33	Variation % (même semaine année N-1) 14.22
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.45	Variation Valeur Semaine-1 0.06	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.41	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 1.66	Variation % (même semaine année N-1) 31.02
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.04	Variation Valeur Semaine-1 -0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 3.03	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.33	Variation % (même semaine année N-1) 10.14
Hachage sans gorge	Moyenne 1.41	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.35	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 4.44	Variation % (même semaine année N-1) 41.00
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 2.97	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.95	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.68	Variation % (même semaine année N-1) 5.69
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.59	Variation Valeur Semaine-1 -0.14	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 2.59	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 3.60
Bardiere	Moyenne 0.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 0.40	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) 0.00
I.M.R	Moyenne 129.85	Variation Valeur Semaine-1 1.50	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 126.91	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 2.32	Variation % (même semaine année N-1) 11.05

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

2.95

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.64

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

11.74

Variation % (même semaine année N-1)

13.46

Jambon sans mouille

Moyenne

2.57

Variation Valeur Semaine-1

0.07

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.44

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

5.33

Variation % (même semaine année N-1)

14.22

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.45

Variation Valeur Semaine-1

0.06

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.41

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

1.66

Variation % (même semaine année N-1)

31.02

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.04

Variation Valeur Semaine-1

-0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

3.03

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

0.33

Variation % (même semaine année N-1)

10.14

Hachage sans gorge

Moyenne

1.41

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.35

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

4.44

Variation % (même semaine année N-1)

41.00

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

2.97

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

0.68

Variation % (même semaine année N-1)

5.69

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.59

Variation Valeur Semaine-1

-0.14

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

2.59

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

3.60

Bardiere

Moyenne

0.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

0.40

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

0.00

I.M.R

Moyenne

129.85

Variation Valeur Semaine-1

1.50

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

126.91

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

2.32

Variation % (même semaine année N-1)

11.05

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 03/03/2727	Mini 1.457	Maxi 1.465	Moyenne 1.462	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) -	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Porc base 56 TMP	Date 03/03/3030	Mini 1.492	Maxi 1.500	Moyenne 1.496	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) -	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 03/03/3030	Mini 1.289	Maxi 1.314	Moyenne 1.305	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) -	Variation % (par rapport au 01/01/2017) -	Variation % (même semaine, année N-1) -

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

03/03/2727

Mini

1.457

Maxi

1.465

Moyenne

1.462

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

03/03/3030

Mini

1.492

Maxi

1.500

Moyenne

1.496

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

03/03/3030

Mini

1.289

Maxi

1.314

Moyenne

1.305

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2017)	Variation % (par rapport au 01/01/2017)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 03/03/1717	Moyenne 1.52	Variation Valeur Semaine-1 0.02	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.42	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 7.04	Variation % (même semaine, année N-1) 24.59
Porc classe S	Date 03/03/1717	Moyenne 1.60	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2017) 1.50	Variation % (par rapport au 01/01/2017) 6.67	Variation % (même semaine, année N-1) 23.08

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

03/03/1717

Moyenne

1.52

Variation Valeur Semaine-1

0.02

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.42

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

7.04

Variation % (même semaine,
année N-1)

24.59

Porc classe S

Date

03/03/1717

Moyenne

1.60

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2017)

1.50

Variation % (par rapport au 01/01/2017)

6.67

Variation % (même semaine,
année N-1)

23.08

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

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