Semaine n° 8 - 2021
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2021) | Variation % (par rapport au 01/01/2021) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.48 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.46 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.81 |
Variation % (même semaine année N-1) -10.79 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.83 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -4.07 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.74 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.25 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 3.27 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -0.61 |
Variation % (même semaine année N-1) -1.52 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.10 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.12 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -1.79 |
Variation % (même semaine année N-1) -29.49 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 2.95 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 3.06 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -3.59 |
Variation % (même semaine année N-1) -8.10 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.39 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.50 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -4.40 |
Variation % (même semaine année N-1) -15.25 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 0.60 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -25.00 |
I.M.R |
Moyenne 128.24 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.39 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 130.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -1.58 |
Variation % (même semaine année N-1) -10.01 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 16,690.00 |
Variation Valeur Semaine-1 520.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 17,383.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -3.99 |
Variation % (même semaine année N-1) -4.84 |