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Semaine n° 6 - 2021
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2021) | Variation % (par rapport au 01/01/2021) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.46 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.46 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -11.83 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.88 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -2.37 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.04 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.23 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 3.27 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -1.22 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.12 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.12 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.12 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -28.66 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.00 |
Variation Valeur Semaine-1 0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 3.06 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -1.96 |
Variation % (même semaine année N-1) -5.66 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.55 |
Variation Valeur Semaine-1 0.14 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.50 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 2.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -6.59 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 0.60 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -25.00 |
I.M.R |
Moyenne 128.88 |
Variation Valeur Semaine-1 0.75 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 130.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -1.09 |
Variation % (même semaine année N-1) -9.35 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 17,087.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -557.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 17,383.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -1.70 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.61 |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2021) | Variation % (par rapport au 01/01/2021) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 02/02/2121 |
Mini 1.200 |
Maxi 1.203 |
Moyenne 1.201 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine, - |
Porc base 56 TMP |
Date 02/02/2121 |
Mini 1.154 |
Maxi 1.204 |
Moyenne 1.201 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 02/02/2121 |
Mini 0.757 |
Maxi 0.761 |
Moyenne 0.758 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 0.741 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 2.29 |
Variation % (même semaine, -39.79 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2021) | Variation % (par rapport au 01/01/2021) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Porc classe E |
Date 02/02/2121 |
Moyenne 1.33 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.33 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine, -16.88 |
Porc classe S |
Date 02/02/2121 |
Moyenne 1.40 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.40 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine, -17.16 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)