Menu
Semaine n° 4 - 2021
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2021) | Variation % (par rapport au 01/01/2021) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.46 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.46 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -13.68 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.86 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -3.05 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.05 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.25 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 3.27 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -0.61 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.40 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.13 |
Variation Valeur Semaine-1 0.03 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.12 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.89 |
Variation % (même semaine année N-1) -31.10 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 3.06 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -1.96 |
Variation % (même semaine année N-1) -6.83 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.45 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.50 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -2.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -13.43 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 0.60 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -36.84 |
I.M.R |
Moyenne 129.09 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.94 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 130.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) -0.93 |
Variation % (même semaine année N-1) -11.16 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) - |
Variation % (même semaine année N-1) - |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 17,443.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -1,635.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 17,383.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.35 |
Variation % (même semaine année N-1) 5.51 |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) - |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) - |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2021) | Variation % (par rapport au 01/01/2021) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 01/01/2525 |
Mini 1.200 |
Maxi 1.203 |
Moyenne 1.201 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine, -20.15 |
Porc base 56 TMP |
Date 01/01/2828 |
Mini 1.200 |
Maxi 1.203 |
Moyenne 1.201 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine, - |
Coche sans tête |
Date 01/01/2828 |
Mini 0.756 |
Maxi 0.758 |
Moyenne 0.757 |
Variation Valeur Semaine-1 0.006 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 0.741 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 2.16 |
Variation % (même semaine, -39.73 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/2021) | Variation % (par rapport au 01/01/2021) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|---|
Porc classe E |
Date 01/01/2121 |
Moyenne 1.33 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.33 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine, -21.76 |
Porc classe S |
Date 01/01/2121 |
Moyenne 1.40 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.40 |
Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00 |
Variation % (même semaine, -21.35 |
Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)