cotation hebdo semaine n°4/2021

Cotations porc rungis

Semaine n° 4 - 2021

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2021)	Variation % (par rapport au 01/01/2021)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) -	Variation % (par rapport au 01/01/2021) -	Variation % (même semaine année N-1) -
Jambon sans mouille	Moyenne 2.46	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.46	Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -13.68
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 2.86	Variation Valeur Semaine-1 0.01	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.95	Variation % (par rapport au 01/01/2021) -3.05	Variation % (même semaine année N-1) -3.05
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.25	Variation Valeur Semaine-1 -0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 3.27	Variation % (par rapport au 01/01/2021) -0.61	Variation % (même semaine année N-1) -2.40
Hachage sans gorge	Moyenne 1.13	Variation Valeur Semaine-1 0.03	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.12	Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.89	Variation % (même semaine année N-1) -31.10
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.00	Variation Valeur Semaine-1 -0.05	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 3.06	Variation % (par rapport au 01/01/2021) -1.96	Variation % (même semaine année N-1) -6.83
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 2.45	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 2.50	Variation % (par rapport au 01/01/2021) -2.00	Variation % (même semaine année N-1) -13.43
Bardiere	Moyenne 0.60	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 0.60	Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00	Variation % (même semaine année N-1) -36.84
I.M.R	Moyenne 129.09	Variation Valeur Semaine-1 -0.94	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 130.30	Variation % (par rapport au 01/01/2021) -0.93	Variation % (même semaine année N-1) -11.16
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) -	Variation % (par rapport au 01/01/2021) -	Variation % (même semaine année N-1) -
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 17,443.00	Variation Valeur Semaine-1 -1,635.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 17,383.00	Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.35	Variation % (même semaine année N-1) 5.51
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) -	Variation % (par rapport au 01/01/2021) -	Variation % (même semaine année N-1) -100.00

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

2.46

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

2.46

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-13.68

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

2.86

Variation Valeur Semaine-1

0.01

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

2.95

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

-3.05

Variation % (même semaine année N-1)

-3.05

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.25

Variation Valeur Semaine-1

-0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

3.27

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

-0.61

Variation % (même semaine année N-1)

-2.40

Hachage sans gorge

Moyenne

1.13

Variation Valeur Semaine-1

0.03

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

1.12

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

0.89

Variation % (même semaine année N-1)

-31.10

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.00

Variation Valeur Semaine-1

-0.05

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

3.06

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

-1.96

Variation % (même semaine année N-1)

-6.83

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

2.45

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

2.50

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

-2.00

Variation % (même semaine année N-1)

-13.43

Bardiere

Moyenne

0.60

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

0.60

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

0.00

Variation % (même semaine année N-1)

-36.84

I.M.R

Moyenne

129.09

Variation Valeur Semaine-1

-0.94

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

130.30

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

-0.93

Variation % (même semaine année N-1)

-11.16

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

17,443.00

Variation Valeur Semaine-1

-1,635.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

17,383.00

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

0.35

Variation % (même semaine année N-1)

5.51

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

Variation % (même semaine année N-1)

-100.00

Jambon avec mouille

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Marché au cadran breton

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2021)	Variation % (par rapport au 01/01/2021)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 01/01/2525	Mini 1.200	Maxi 1.203	Moyenne 1.201	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.201	Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00	Variation % (même semaine, année N-1) -20.15
Porc base 56 TMP	Date 01/01/2828	Mini 1.200	Maxi 1.203	Moyenne 1.201	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.201	Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00	Variation % (même semaine, année N-1) -
Coche sans tête	Date 01/01/2828	Mini 0.756	Maxi 0.758	Moyenne 0.757	Variation Valeur Semaine-1 0.006	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 0.741	Variation % (par rapport au 01/01/2021) 2.16	Variation % (même semaine, année N-1) -39.73

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

01/01/2525

Mini

1.200

Maxi

1.203

Moyenne

1.201

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

1.201

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

0.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

-20.15

Porc base 56 TMP

Date

01/01/2828

Mini

1.200

Maxi

1.203

Moyenne

1.201

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

1.201

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

0.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

Coche sans tête

Date

01/01/2828

Mini

0.756

Maxi

0.758

Moyenne

0.757

Variation Valeur Semaine-1

0.006

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

0.741

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

2.16

Variation % (même semaine,
année N-1)

-39.73

Porc base 56 TMP

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/2021)	Variation % (par rapport au 01/01/2021)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc classe E	Date 01/01/2121	Moyenne 1.33	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.33	Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00	Variation % (même semaine, année N-1) -21.76
Porc classe S	Date 01/01/2121	Moyenne 1.40	Variation Valeur Semaine-1 0.00	Moyenne début d'année (au 01/01/2021) 1.40	Variation % (par rapport au 01/01/2021) 0.00	Variation % (même semaine, année N-1) -21.35

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc classe E

Date

01/01/2121

Moyenne

1.33

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

1.33

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

0.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

-21.76

Porc classe S

Date

01/01/2121

Moyenne

1.40

Variation Valeur Semaine-1

0.00

Moyenne début d'année (au 01/01/2021)

1.40

Variation % (par rapport au 01/01/2021)

0.00

Variation % (même semaine,
année N-1)

-21.35

Porc classe E

Courbe d'évolution même semaine année N-1 (en euros)

Imprimer la publication

Tout imprimer