Semaine n° 27 - 2021
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.73 |
Variation Valeur Semaine-1 0 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.46 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 10.98 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.41 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.11 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 5.42 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.32 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.45 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 3.27 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 5.50 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.37 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.39 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.12 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 24.11 |
Variation % (même semaine année N-1) -5.44 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.18 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.06 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 3.06 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 3.92 |
Variation % (même semaine année N-1) -0.93 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.60 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.06 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.50 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 4.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -5.45 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.10 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0.60 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 50.00 |
I.M.R |
Moyenne 139.99 |
Variation Valeur Semaine-1 -3.09 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 130.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 7.44 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.31 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 14,320.00 |
Variation Valeur Semaine-1 32.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 17,383.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) -17.62 |
Variation % (même semaine année N-1) -17.35 |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Porc base 56 TMP |
Date 05/07/21 |
Mini 1.411 |
Maxi 1.423 |
Moyenne 1.420 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.013 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 18.24 |
Variation % (même semaine, 5.50 |
Porc base 56 TMP |
Date 08/07/21 |
Mini 1.370 |
Maxi 1.400 |
Moyenne 1.387 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.033 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 15.49 |
Variation % (même semaine, 3.05 |
Coche sans tête |
Date 08/07/21 |
Mini 0.988 |
Maxi 0.990 |
Moyenne 0.989 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0.741 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 33.47 |
Variation % (même semaine, 5.78 |
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
---|
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 28/06/21 au 02/07/21 |
Moyenne 1.48 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.19 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 24.37 |
Variation % (même semaine, -10.84 |
Espagne (mercolleida) |
Date du 28/06/21 au 02/07/21 |
Moyenne 1.460 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.096 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 33.21 |
Variation % (même semaine, 9.94 |