Semaine n° 19 - 2021
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.87 |
Variation Valeur Semaine-1 0 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.46 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 16.67 |
Variation % (même semaine année N-1) 4.74 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.08 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 4.41 |
Variation % (même semaine année N-1) 2.67 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.40 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.05 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 3.27 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 3.98 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.49 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.46 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.12 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 30.36 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.69 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.22 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 3.06 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 5.23 |
Variation % (même semaine année N-1) -3.01 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.87 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.50 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 14.80 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.71 |
Bardiere |
Moyenne 0.70 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0.60 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 16.67 |
Variation % (même semaine année N-1) 16.67 |
I.M.R |
Moyenne 143.62 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.19 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 130.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 10.22 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.74 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 14,534.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -1,411.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 17,383.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) -16.39 |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Porc base 56 TMP |
Date 10/05/21 |
Mini 1.537 |
Maxi 1.543 |
Moyenne 1.541 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 28.31 |
Variation % (même semaine, 8.45 |
Porc base 56 TMP |
Date 13/05/21 |
Mini 1.535 |
Maxi 1.545 |
Moyenne 1.541 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 28.31 |
Variation % (même semaine, 10.86 |
Coche sans tête |
Date 13/05/21 |
Mini 0.911 |
Maxi 0.968 |
Moyenne 0.957 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.011 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0.741 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 29.15 |
Variation % (même semaine, -11.06 |
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
---|
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 03/05/21 au 07/05/21 |
Moyenne 1.42 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.19 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 19.33 |
Variation % (même semaine, -16.47 |
Espagne (mercolleida) |
Date du 03/05/21 au 07/05/21 |
Moyenne 1.470 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.096 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 34.12 |
Variation % (même semaine, 9.46 |