Semaine n° 12 - 2021
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.64 |
Variation Valeur Semaine-1 0 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.46 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 7.32 |
Variation % (même semaine année N-1) -8.33 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.89 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) -2.03 |
Variation % (même semaine année N-1) -1.70 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.35 |
Variation Valeur Semaine-1 0.07 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 3.27 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 2.45 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.52 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.25 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.12 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 11.61 |
Variation % (même semaine année N-1) -21.88 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.12 |
Variation Valeur Semaine-1 0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 3.06 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 1.96 |
Variation % (même semaine année N-1) -5.45 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.80 |
Variation Valeur Semaine-1 0.12 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.50 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 12.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -4.76 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0.60 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) -25.00 |
I.M.R |
Moyenne 135.75 |
Variation Valeur Semaine-1 0.98 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 130.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 4.18 |
Variation % (même semaine année N-1) -7.08 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 15,924.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -287.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 17,383.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) -8.39 |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Porc base 56 TMP |
Date 22/03/21 |
Mini 1.342 |
Maxi 1.346 |
Moyenne 1.344 |
Variation Valeur Semaine-1 0.001 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 11.91 |
Variation % (même semaine, -14.01 |
Porc base 56 TMP |
Date 25/03/21 |
Mini 1.345 |
Maxi 1.363 |
Moyenne 1.351 |
Variation Valeur Semaine-1 0.007 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 12.49 |
Variation % (même semaine, -12.95 |
Coche sans tête |
Date 25/03/21 |
Mini 0.924 |
Maxi 0.940 |
Moyenne 0.932 |
Variation Valeur Semaine-1 0.022 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0.741 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 25.78 |
Variation % (même semaine, -27.92 |
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 15/03/21 au 19/03/21 |
Moyenne 1.50 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.19 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 26.05 |
Variation % (même semaine, -23.47 |
Espagne (mercolleida) |
Date du 15/03/21 au 19/03/21 |
Moyenne 1.410 |
Variation Valeur Semaine-1 0.08 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.096 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 28.65 |
Variation % (même semaine, -8.44 |