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Avril 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carré Bacon |
Moyenne 116.70 |
Variation Valeur (mois - 1) 12.90 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 80.98 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Lardon n°1 |
Moyenne 117.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 5.90 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 85.58 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine cutter de coche |
Moyenne 124.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 3.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 91.65 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Épaule 4D |
Moyenne 123.60 |
Variation Valeur (mois - 1) 6.50 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 89.68 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gras dur |
Moyenne 119.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 91.98 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gorge découennée |
Moyenne 119.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 4.40 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 89.25 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 porc |
Moyenne 119.10 |
Variation Valeur (mois - 1) 3.50 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 87.55 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 coche |
Moyenne 127.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 3.90 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 93.88 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Estomac |
Moyenne 119.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.30 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 89.68 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier fermé) |
Moyenne 116.80 |
Variation Valeur (mois - 1) -3.50 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 89.28 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier retourné) |
Moyenne |
Variation Valeur (mois - 1) -147.60 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 68.68 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 119.60 |
Variation Valeur (mois - 1) 11.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 84.30 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Indice pondéré toutes pièces |
Moyenne 118.60 |
Variation Valeur (mois - 1) 9.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 84.50 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |