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Août 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Carré Bacon |
Moyenne 120.20 |
Variation Valeur (mois - 1) -2.60 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 100.41 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Lardon n°1 |
Moyenne 127.20 |
Variation Valeur (mois - 1) 1.70 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 104.89 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine cutter de coche |
Moyenne 125.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 1.40 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 108.08 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Épaule 4D |
Moyenne 124.20 |
Variation Valeur (mois - 1) -1.60 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 107.30 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gras dur |
Moyenne 113.00 |
Variation Valeur (mois - 1) -2.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 103.69 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Gorge découennée |
Moyenne 127.20 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.80 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 107.34 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 porc |
Moyenne 122.80 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.10 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 104.60 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Trimming 80/20 coche |
Moyenne 129.50 |
Variation Valeur (mois - 1) 1.20 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 110.85 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Estomac |
Moyenne 119.40 |
Variation Valeur (mois - 1) 0.20 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 104.39 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier fermé) |
Moyenne 112.10 |
Variation Valeur (mois - 1) 1.00 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 100.84 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Chaudin (entier retourné) |
Moyenne 120.60 |
Variation Valeur (mois - 1) -17.70 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 98.60 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 118.70 |
Variation Valeur (mois - 1) -2.20 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 101.78 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Indice pondéré toutes pièces |
Moyenne 116.20 |
Variation Valeur (mois - 1) -3.70 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 101.05 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |