Cotations hebdo Rungis 19/2022

Cotations porc rungis

Semaine n° 19 - 2022

M.i.n de rungis : cotation de synthèse

	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Jambon sans mouille	Moyenne 3.120	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.510	Variation % (par rapport au 01/01/22) 24.303	Variation % (même semaine année N-1) 8.711
Poitrine n°1 (sans hachage)	Moyenne 3.270	Variation Valeur Semaine-1 0.010	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.880	Variation % (par rapport au 01/01/22) 13.542	Variation % (même semaine année N-1) 6.169
Poitrine Extra (sans hachage)	Moyenne 3.770	Variation Valeur Semaine-1 0.020	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 13.897	Variation % (même semaine année N-1) 10.882
Hachage sans gorge	Moyenne 1.590	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.310	Variation % (par rapport au 01/01/22) 21.374	Variation % (même semaine année N-1) 8.904
Longe n°1 (avec travers et palette)	Moyenne 3.430	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 3.060	Variation % (par rapport au 01/01/22) 12.092	Variation % (même semaine année N-1) 6.522
Longe n°3 (sans travers ni palette)	Moyenne 3.070	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 2.470	Variation % (par rapport au 01/01/22) 24.291	Variation % (même semaine année N-1) 6.969
Bardiere	Moyenne 1.000	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.700	Variation % (par rapport au 01/01/22) 42.857	Variation % (même semaine année N-1) 42.857
I.M.R	Moyenne 156.460	Variation Valeur Semaine-1 0.130	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 133.180	Variation % (par rapport au 01/01/22) 17.480	Variation % (même semaine année N-1) 8.940
Nombre de jambon avec mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0
Nombre de jambon sans mouille	Moyenne 18,369.000	Variation Valeur Semaine-1 -321.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 14,908.000	Variation % (par rapport au 01/01/22) 23.216	Variation % (même semaine année N-1) 26.386
Nombre modal de jambon sans mouille	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0	Variation % (par rapport au 01/01/22) -	Variation % (même semaine année N-1) 0

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Jambon sans mouille

Moyenne

3.120

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.510

Variation % (par rapport au 01/01/22)

24.303

Variation % (même semaine année N-1)

8.711

Poitrine n°1 (sans hachage)

Moyenne

3.270

Variation Valeur Semaine-1

0.010

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.880

Variation % (par rapport au 01/01/22)

13.542

Variation % (même semaine année N-1)

6.169

Poitrine Extra (sans hachage)

Moyenne

3.770

Variation Valeur Semaine-1

0.020

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

13.897

Variation % (même semaine année N-1)

10.882

Hachage sans gorge

Moyenne

1.590

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.310

Variation % (par rapport au 01/01/22)

21.374

Variation % (même semaine année N-1)

8.904

Longe n°1 (avec travers et palette)

Moyenne

3.430

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

3.060

Variation % (par rapport au 01/01/22)

12.092

Variation % (même semaine année N-1)

6.522

Longe n°3 (sans travers ni palette)

Moyenne

3.070

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

2.470

Variation % (par rapport au 01/01/22)

24.291

Variation % (même semaine année N-1)

6.969

Bardiere

Moyenne

1.000

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.700

Variation % (par rapport au 01/01/22)

42.857

Variation % (même semaine année N-1)

42.857

I.M.R

Moyenne

156.460

Variation Valeur Semaine-1

0.130

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

133.180

Variation % (par rapport au 01/01/22)

17.480

Variation % (même semaine année N-1)

8.940

Nombre de jambon avec mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

Nombre de jambon sans mouille

Moyenne

18,369.000

Variation Valeur Semaine-1

-321.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

14,908.000

Variation % (par rapport au 01/01/22)

23.216

Variation % (même semaine année N-1)

26.386

Nombre modal de jambon sans mouille

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine année N-1)

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Marché du porc français

	Date	Mini	Maxi	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Porc base 56 TMP	Date 09/05/22	Mini 1.698	Maxi 1.700	Moyenne 1.698	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 36.167	Variation % (même semaine, année N-1) 10.188
Porc base 56 TMP	Date 12/05/22	Mini 1.697	Maxi 1.700	Moyenne 1.698	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.247	Variation % (par rapport au 01/01/22) 36.167	Variation % (même semaine, année N-1) 10.188
Coche sans tête	Date 12/05/22	Mini 1.003	Maxi 1.005	Moyenne 1.004	Variation Valeur Semaine-1 0.014	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 0.704	Variation % (par rapport au 01/01/22) 42.614	Variation % (même semaine, année N-1) 4.911

Date

Mini

Maxi

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Porc base 56 TMP

Date

09/05/22

Mini

1.698

Maxi

1.700

Moyenne

1.698

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

36.167

Variation % (même semaine,
année N-1)

10.188

Porc base 56 TMP

Date

12/05/22

Mini

1.697

Maxi

1.700

Moyenne

1.698

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.247

Variation % (par rapport au 01/01/22)

36.167

Variation % (même semaine,
année N-1)

10.188

Coche sans tête

Date

12/05/22

Mini

1.003

Maxi

1.005

Moyenne

1.004

Variation Valeur Semaine-1

0.014

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

0.704

Variation % (par rapport au 01/01/22)

42.614

Variation % (même semaine,
année N-1)

4.911

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Cotation nationale du porc CL.E

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)

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Cotations du porc UE

	Date	Moyenne	Variation Valeur Semaine-1	Moyenne début d'année (au 01/01/22)	Variation % (par rapport au 01/01/22)	Variation % (même semaine, année N-1)
Allemagne (Vereinigungspreis)	Date du 02/05/22 au 06/05/22	Moyenne 1.800	Variation Valeur Semaine-1 -0.150	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.230	Variation % (par rapport au 01/01/22) 46.341	Variation % (même semaine, année N-1) 26.761
Espagne (mercolleida)	Date du 02/05/22 au 06/05/22	Moyenne 1.545	Variation Valeur Semaine-1 0.000	Moyenne début d'année (au 01/01/22) 1.020	Variation % (par rapport au 01/01/22) 51.471	Variation % (même semaine, année N-1) 5.102

Date

Moyenne

Variation Valeur Semaine-1

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

Variation % (par rapport au 01/01/22)

Variation % (même semaine,
année N-1)

Allemagne (Vereinigungspreis)

Date

du 02/05/22 au 06/05/22

Moyenne

1.800

Variation Valeur Semaine-1

-0.150

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.230

Variation % (par rapport au 01/01/22)

46.341

Variation % (même semaine,
année N-1)

26.761

Espagne (mercolleida)

Date

du 02/05/22 au 06/05/22

Moyenne

1.545

Variation Valeur Semaine-1

0.000

Moyenne début d'année (au 01/01/22)

1.020

Variation % (par rapport au 01/01/22)

51.471

Variation % (même semaine,
année N-1)

5.102

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