Semaine n° 35 - 2021
Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
|
---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.64 |
Variation Valeur Semaine-1 0 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.46 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 7.32 |
Variation % (même semaine année N-1) 1.15 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 3.09 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.95 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 4.75 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.32 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.43 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 3.27 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 4.89 |
Variation % (même semaine année N-1) 3.00 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.36 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.12 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 21.43 |
Variation % (même semaine année N-1) -4.90 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.10 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 3.06 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 1.31 |
Variation % (même semaine année N-1) -2.52 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.65 |
Variation Valeur Semaine-1 0.02 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 2.50 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 6.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.76 |
Bardiere |
Moyenne 0.60 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0.60 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 0.00 |
Variation % (même semaine année N-1) 50.00 |
I.M.R |
Moyenne 136.69 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.33 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 130.30 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 4.90 |
Variation % (même semaine année N-1) 0.08 |
Nombre de jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) 0 |
Nombre de jambon sans mouille |
Moyenne 12,900.00 |
Variation Valeur Semaine-1 -735.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 17,383.00 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) -25.79 |
Variation % (même semaine année N-1) 10.92 |
Nombre modal de jambon sans mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) - |
Variation % (même semaine année N-1) -100.00 |
Date | Mini | Maxi | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Porc base 56 TMP |
Date 30/08/21 |
Mini 1.344 |
Maxi 1.346 |
Moyenne 1.345 |
Variation Valeur Semaine-1 0.000 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 11.99 |
Variation % (même semaine, -0.07 |
Porc base 56 TMP |
Date 02/09/21 |
Mini 1.337 |
Maxi 1.345 |
Moyenne 1.343 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.002 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.201 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 11.82 |
Variation % (même semaine, -0.96 |
Coche sans tête |
Date 02/09/21 |
Mini 0.980 |
Maxi 0.980 |
Moyenne 0.980 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.001 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 0.741 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 32.25 |
Variation % (même semaine, 10.86 |
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
---|
Date | Moyenne | Variation Valeur Semaine-1 | Moyenne début d'année (au 01/01/21) | Variation % (par rapport au 01/01/21) | Variation % (même semaine, année N-1) |
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Allemagne (Vereinigungspreis) |
Date du 23/08/21 au 27/08/21 |
Moyenne 1.30 |
Variation Valeur Semaine-1 0.00 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.19 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 9.24 |
Variation % (même semaine, -11.56 |
Espagne (mercolleida) |
Date du 23/08/21 au 27/08/21 |
Moyenne 1.233 |
Variation Valeur Semaine-1 -0.01 |
Moyenne début d'année (au 01/01/21) 1.096 |
Variation % (par rapport au 01/01/21) 12.50 |
Variation % (même semaine, -5.15 |