Juillet - 2019
Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
---|---|---|---|---|---|---|
Jambon avec mouille |
Moyenne |
Variation Valeur Mois-1 0.00 |
Variation % (même mois, -100.00 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.20 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.42 |
Variation % (moyenne glissante) -50.41 |
Jambon sans mouille |
Moyenne 2.740 |
Variation Valeur Mois-1 0.030 |
Variation % (même mois, 18.10 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.177 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.977 |
Variation % (moyenne glissante) 10.12 |
Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.85 |
Variation Valeur Mois-1 0.02 |
Variation % (même mois, 7.14 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.31 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.22 |
Variation % (moyenne glissante) 4.05 |
Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 3.19 |
Variation Valeur Mois-1 0.03 |
Variation % (même mois, 6.69 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.61 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.54 |
Variation % (moyenne glissante) 2.76 |
Hachage sans gorge |
Moyenne 1.43 |
Variation Valeur Mois-1 0.02 |
Variation % (même mois, 7.52 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.09 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.12 |
Variation % (moyenne glissante) -2.68 |
Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.09 |
Variation Valeur Mois-1 -0.01 |
Variation % (même mois, 8.42 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.56 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.46 |
Variation % (moyenne glissante) 4.07 |
Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.72 |
Variation Valeur Mois-1 0.05 |
Variation % (même mois, 11.48 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.23 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 2.09 |
Variation % (moyenne glissante) 6.70 |
Bardiere |
Moyenne 0.65 |
Variation Valeur Mois-1 0.01 |
Variation % (même mois, 85.71 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.43 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.36 |
Variation % (moyenne glissante) 19.44 |
I.M.R |
Moyenne 137.20 |
Variation Valeur Mois-1 0.73 |
Variation % (même mois, 12.04 |
Moyenne glissante (mois en cours) 110.77 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 105.04 |
Variation % (moyenne glissante) 5.46 |
Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.55 |
Variation Valeur Mois-1 0.03 |
Variation % (même mois, 26.89 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.19 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.03 |
Variation % (moyenne glissante) 15.53 |
Coche sans tête |
Moyenne 1.13 |
Variation Valeur Mois-1 0.05 |
Variation % (même mois, 34.69 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.81 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0.72 |
Variation % (moyenne glissante) 12.50 |
Porc classe E |
Moyenne 1.65 |
Variation Valeur Mois-1 0.03 |
Variation % (même mois, 24.06 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.28 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.12 |
Variation % (moyenne glissante) 14.29 |
Porc classe S |
Moyenne 1.73 |
Variation Valeur Mois-1 0.03 |
Variation % (même mois, 23.57 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.35 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 1.19 |
Variation % (moyenne glissante) 13.45 |