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Mai - 2014
| Moyenne | Variation Valeur (mois - 1) | Variation % (même mois, année N-1) |
Moyenne glissante (mois en cours) | Moyenne glissante (même mois, année N-1) | Variation % (moyenne glissante) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Jambon avec mouille |
Moyenne 2.700 |
Variation Valeur Mois-1 0.050 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.080 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Jambon sans mouille |
Moyenne 2.410 |
Variation Valeur Mois-1 -0.060 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.862 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine n°1 (sans hachage) |
Moyenne 2.450 |
Variation Valeur Mois-1 0.220 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.766 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Poitrine Extra (sans hachage) |
Moyenne 2.880 |
Variation Valeur Mois-1 0.070 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.194 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Hachage sans gorge |
Moyenne 1.310 |
Variation Valeur Mois-1 -0.010 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.062 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Longe n°1 (avec travers et palette) |
Moyenne 3.170 |
Variation Valeur Mois-1 0.040 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.450 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Longe n°3 (sans travers ni palette) |
Moyenne 2.820 |
Variation Valeur Mois-1 0.060 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 2.120 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Bardiere |
Moyenne 0.500 |
Variation Valeur Mois-1 0.000 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.430 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| I.M.R |
Moyenne 129.820 |
Variation Valeur Mois-1 -0.320 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 100.766 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc classe E |
Moyenne 1.630 |
Variation Valeur Mois-1 -0.030 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.246 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Porc base 56 TMP |
Moyenne 1.429 |
Variation Valeur Mois-1 -0.085 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 1.111 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |
| Coche sans tête |
Moyenne 1.142 |
Variation Valeur Mois-1 -0.040 |
Variation % (même mois, 0 |
Moyenne glissante (mois en cours) 0.895 |
Moyenne glissante (même mois, année N-1) 0 |
Variation % (moyenne glissante) 0 |