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INDICATEURS EN VIGUEUR – Indices d’évolutions du prix d’achats des pièces de porc destinées à la charcuterie FRANCEAGRIMER (Octobre 2019) et Tableau de bord mensuel des indicateurs de la filière porcine INAPORC

Indices mensuels d’évolution du prix d’achat de pièces de porc destinées à la charcuterie pour le mois d’OCTOBRE 2019.

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Appel d’offres : certificat relatif aux états financiers – campagne promotion Japon

[Appel d’offres] CERTIFICAT RELATIF AUX ETATS FINANCIERS – CAMPAGNE EUROPEENNE DE PROMOTION DE LA CHARCUTERIE La FICT lance un appel d’offres ayant pour objet l’émission d’un certificat relatif aux états financiers pour la deuxième année de sa campagne européenne visant à valoriser les charcuteries sur le marché japonais. Si vous souhaitez être candidat, nous vous […]

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Communiqué de presse FICT « Charcuteries et Nitrites : Pourquoi cet acharnement ? »

L’ONG Foodwatch, l’application Yuka et la Ligue contre le cancer ont annoncé mercredi 20 novembre 2019 le lancement d’une pétition pour demander l’interdiction des sels de nitrites dans l’alimentation. La FICT a réagi par l’envoi d’un communiqué de presse que vous trouverez en pièce jointe.   Il est important de souligner que les arguments de […]

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Communiqué de presse FICT « Non à la taxe sur les charcuteries ! »

Vous trouverez en pièce jointe le communiqué de presse de la FICT du 22 octobre 2019 « Non à la taxe sur les charcuteries ! ». Dans le cadre du projet de loi de financement de la Sécurité sociale, les députés ont voté en commission le 15 octobre un amendement, qui sera soumis au vote de l’Assemblée […]

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INDICATEURS EN VIGUEUR – Indices d’évolutions du prix d’achats des pièces de porc destinées à la charcuterie FRANCEAGRIMER (Août 2019) et Tableau de bord mensuel des indicateurs de la filière porcine INAPORC

Indices mensuels d’évolution du prix d’achat de pièces de porc destinées à la charcuterie pour le mois d’AOUT 2019.

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Flambée des cours du porc – Communiqué de presse de la FICT du 11 septembre 2019

Vous trouverez en pièce jointe le dernier communiqué de presse de la FICT « La survie des entreprises de charcuteries-traiteurs suspendue à la conclusion rapide de nouveaux accords avec les clients distributeurs ».

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Communiqué de presse FICT « Crise du porc : les enseignes de distribution respectent l’esprit de la loi EGALIM mais doivent poursuivre leurs efforts »

Vous trouverez en pièce jointe le dernier communiqué de presse de la FICT du 9 juillet 2019 « Crise du porc : les enseignes de distribution respectent l’esprit de la loi EGALIM mais doivent poursuivre leurs efforts ».

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IMPORTANT – Communiqué de presse FICT « Entreprises de charcuterie : ça bouge! »

La FICT a organisé une conférence de presse ce jeudi 23 mai 2019. Bernard Vallat a présenté aux journalistes présents (AFP, Reuters, Agra Alimentation, Les Echos, LSA, L’Usine Nouvelle, La France Agricole…) les actualités du secteur de la charcuterie-salaison-traiteur et a notamment fait le point sur la flambée des cours du porc et le risque économique […]

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Flambée des cours du porc – Communiqué de presse de la FICT du 11 avril 2019

Vous trouverez en pièce jointe le dernier communiqué de presse de la FICT « Flambée des cours du porc: Les entreprises de charcuterie en danger ».

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Le Savoir-Faire charcutier français une nouvelle fois récompensé au Concours Général Agricole 2019

Vous trouverez en pièce jointe le dernier communiqué de presse de la FICT du 27 février 2019 « La Charcuterie Française mise à l’honneur au Concours Général Agricole 2019 ».   86 médailles ont été décernées aux professionnels membres de la FICT (8 de plus qu’en 2018), dont : 9 médailles d’or 40 médailles d’argent 37 médailles […]