Le 9 janvier 2013, le Délégué Interministériel a validé la mise en place d’indicateurs, en montrant sa volonté d’aboutir. Les distributeurs ont également fait savoir qu’ils étaient intéressés par ces nouveaux indicateurs de marché à condition d’une bonne représentativité des achats du secteur. La FICT attire votre attention et rappelle l’importance d’une collaboration active et efficace des entreprises. Une bonne représentativité des achats pour chacune des pièces de découpe sélectionnées est indispensable pour aboutir des indices d’évolution fiables et incontestables, qui serviront d’indicateurs dans les contrats avec la grande distribution. Nous vous invitons à compléter le fichier Excel joint et à le retourner à FranceAgriMer pour le 28 janvier 2013 au plus tard à l’adresse suivante (pieces_charcut@franceagrimer.fr). Le système devrait évoluer rapidement vers une téléprocédure. Règle d’envoi des données: A partir du mois de janvier 2013, merci d’envoyer avant le 10 de chaque mois à FranceAgriMer le fichier Excel joint avec les données du mois précédent. Dossier suivi par: Catherine Goavec / Stéphanie Fuiret
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