INAPORC était présent sur le salon Food & Hotel Vietnam (pavillon de la Commission européenne “Taste of Europe”). L’objectif était de présenter aux producteurs, distributeurs et consommateurs vietnamiens les standards européens de qualité (IGP, AOC…).
Des ateliers, dégustations, présentations et démonstrations culinaires étaient organisés en permance sur le salon.
Les produits de charcuteries-salaisons étaient présents!
Veuillez trouver en pièce jointe le rapport.