Rapport de la Commission d’enquête “Alimentation Industrielle” – Éléments de langage FICT

Crises en cours Le 04/10/2018

Une commission enquête parlementaire a été demandée par le Groupe la France Insoumise sur « l’alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l’émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance ». Elle est composée de :

  • Président : M. Loïc Prud’homme (LFI).
  • Rapporteure : Mme Michèle Crouzet (LREM),
  • Vice-présidents : M. Joël Aviragnet, Mme Nathalie Sarles, Mme Élisabeth Toutut-Picard et M. Pierre Vatin.
  • Secrétaires : Mme Blandine Brocard, et Mme Bérangère Poletti.

 

Elle a auditionné de nombreux personnalités du monde associatif, scientifique, agro-alimentaire, …

Vous trouverez en pièce jointe le rapport complet.

 

La FICT s’engage depuis plus de 30 ans dans des démarches d’améliorations nutritionnelles progressives, pour répondre aux demandes des consommateurs, qui recherchent avant tout des produits de charcuteries authentiques, savoureux, de bonne qualité nutritionnelle et qui tendent vers toujours plus de naturalité (Baromètre 2018 de la FICT).

Face aux trop nombreuses attaques, souvent critiquables voire infondées visant les pratiques de notre industrie ou encore la composition de nos produits (excès de sel, de gras, d’additifs), il est de notre devoir de rappeler les actions que nous menons collectivement. Nous devons réaffirmer notre volonté d’améliorer la qualité de notre offre, tant du point de vue gustatif que sanitaire et nutritionnel.

Pour agir collectivement et répondre autant que de besoin à nos détracteurs, la FICT vous propose des éléments de langage ci-joint en ciblant les principaux sujets de crise. Il est en effet essentiel de rester unis et d’éviter la cacophonie. Nous ne devons pas céder à l’emballement médiatique, mais rappeler nos nombreux engagements nutritionnels, ainsi que notre contribution à l’excellence de la gastronomie française et au plaisir des consommateurs.

 

Merci de bien vouloir traiter le document FICT comme strictement confidentiel.

 

 

 

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