rappel aux fabricants de saucisses à pâte fine sur le risque de suffocation

Crises en cours Le 08/02/2016

Un nouveau drame : le décès par étouffement d’une enfant de 3 ans et demi par un jouet contenu dans un œuf au chocolat, vient de se dérouler cette semaine à Toulouse. Il a été largement repris par les média.

Nous vous rappelons qu’un tel accident a déjà eu pour cause des saucisses à pâte fine (cf notre note jointe) et qu’en conséquence, la FICT, en accord avec les fabricants concernés, avait en février 2015 pris l’engagement d’alerter les parents d’enfants de moins de 4 ans, sur le possible risque d’étouffement par de gros morceaux de saucisse à pâte fine avalés sans mâcher. Cet engagement portait sur l’apposition d’une mention (cf notre note jointe) sur les packagings de saucisses à pâte fine.

La DGCCRF nous a rappelé, qu’à ce jour, tous les emballages de ce produit ne sont pas porteurs de cet avertissement. Nous tenons à vous rappeler qu’il est de la responsabilité du fabricant de garantir la sécurité du consommateur et de lui fournir des instructions pour le bon emploi de son produit.

Nous vous remercions de vérifier que tous vos emballages de saucisses à pâte fine sont bien porteurs de cet avertissement et le cas échéant de les adapter.

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