MPB – Note d’information semaine n°38/2021 et Graphique « Evolution du Porc au Cadran »

Économie Le 30/09/2021

1,252 euro (baisse de 0,4 cent) … Une baisse plus mesurée de 0,4 cent est enregistrée ce jeudi 30 septembre au Marché du Porc Breton, le cours s’établit ainsi à 1,252 euro.

En Europe du Nord, de nouvelles baisses de cours ont été publiées après le repli de 1 cent de la référence officielle allemande dans un contexte de faible demande et de restrictions d’activité en raison de cas de Covid-19 dans les abattoirs. Dans le sud de l’Europe, les volumes élevés de viande de porc sur le marché européen sont également à l’origine des baisses de cours annoncées

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