1,267 euro (baisse de 2,2 cents) … La baisse du prix du porc se poursuit au Marché du Porc Breton.
Cette tendance baissière du cours du porc intervient alors que les coûts de production sont au plus haut en raison de l’augmentation des prix des matières premières. Le retrait de la demande chinoise provoque un afflux de viande sur le marché européen qui se négocie à des tarifs toujours plus bas et exacerbe la concurrence entre pays européens.
Monsieur Julien DENORMANDIE, Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, en lien avec Madame Agnès PANNIER-RUNACHER, Ministre déléguée chargée de l’Industrie, et Monsieur Alain GRISET, Ministre délégué chargé des PME, a […]
Vous trouverez en pièce jointe la note d’information sur la consommation à domicile de charcuteries-salaisons pour le mois de SEPTEMBRE 2021. Elle est complétée de deux annexes : Indicateurs de […]
Vous trouverez en pièce jointe le compte rendu de la Commission Matières Premières du mercredi 13 octobre 2021. AGENDA La prochaine Commission Matières Premières se tiendra mercredi 9 février […]
