LES MARCHES // Prix du porc bas – Les éleveurs s’adressent aux autres maillons de la filière

Économie Le 31/08/2021

Les FRSEA de Bretagne et des Pays-de-la-Loire lancent un appel à revaloriser les prix d’achat du porc.

Elles appellent « tous les maillons » à se servir des indicateurs de coût de production interprofessionnels. Plus politiquement, elles demandent que les opérateurs privilégient « au maximum » le Porc français, libellé VPF et soutiennent la montée en gamme répondant aux attentes sociétales et réglementaires.

 

« Depuis mi-juin, le cours du porc a chuté en dessous de la barre des 1,35 €/kg. Dans le même temps les cours des céréales et protéines continuent d’enregistrer des hausses significatives qui orientent le niveau du coût alimentaire pour l’année », s’exclament les syndicats du Grand Ouest.

 

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