Veuillez trouver ci-joint :
- l’instruction technique 2015/921 du 2/11/2015 relative aux conditions d’agrément des établissements de production et d’exportation des viandes fraîches, d’abats et de produits à base de viande de porc exportés vers le Japon
Cette note détaille les exigences sanitaires spécifiques pour l’exportation de viandes fraîches, d’abats et de produits à base de viande de porc vers le Japon et notamment les modalités de délivrance de l’agrément spécifique « Export-Japon » des établissements autorisés à exporter ces marchandises vers le Japon. Ces dispositions viennent en complément des exigences générales prévues par l’instruction technique DGAL/SDASEI/2014-393 du 20/05/2014.
- l’instruction technique 2015/948 du 9/11/2015 relative aux modèles d’attestations sanitaires des élevages de porcs requises pour l’exportation vers le Japon de viande fraîche de porc, d’abats et de produits à base de viande de porc.