Influenza aviaire point de situation au 14/12/2020

Crises en cours Le 14/12/2020

Deux nouveaux élevages de canards ont été infectés par la grippe aviaire dans l’ouest de la France, portant le total d’exploitations contaminées à cinq depuis le début du mois, a annoncé lundi le ministère de l’agriculture.

Ces foyers concernent « un élevage de canards maigres en Vendée à Saint-Maurice-des-Noues et un élevage de canards de Barbarie reproducteurs dans les Deux-Sèvres à Saint-Sauveur », près de Bressuire. « L’ensemble des oiseaux de ces élevages ont été abattus sans délai ou, pour les plus récents, sont en cours d’abattage ».

La semaine dernière, trois cas d’influenza aviaire (grippe aviaire) avaient été repérés dans des élevages de canards destinés à la production de foie gras dans les Landes.

« La traçabilité des mouvements en amont et en aval des élevages infectés permet d’identifier à la fois les facteurs de risque et d’autres élevages potentiellement exposés, dans lesquels des prélèvements sont effectués pour rechercher le virus » H5N8 à l’origine de la maladie.

Après l’apparition de foyers en Russie et au Kazakhstan cet été, l’épizootie a atteint l’ouest de l’Europe cet automne, au gré des migrations de la faune sauvage.

Les premiers cas français avaient été détectés en novembre dans des animaleries, en Corse et dans les Yvelines, toutes livrées en oies par un particulier du Nord.

De plus en plus de cas de cette maladie, hautement contagieuse et mortelle pour les oiseaux, sont également dénombrés en milieu naturel. Tout récemment, « deux nouveaux cas d’influenza aviaire ont été confirmés sur des oiseaux sauvages trouvés morts : une oie bernache dans le Calvados et une autre dans le Morbihan ».

Il est rappelé que « l’influenza aviaire n’est pas transmissible à l’Homme par la consommation de viande de volailles, œufs, foie gras et plus généralement de tout produit alimentaire ».

« Les volailles d’élevage sont principalement contaminées par les oiseaux sauvages infectés ou, lors d’épizootie en élevage, par les autres élevages avicoles infectés », rappelle l’agence sanitaire Anses sur son site internet.

Ci-joint le Communiqué de presse du Ministère de l’Agriculture

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