Après une crise exceptionnelle du porc en 2019 qui a profondément mis à mal les entreprises de charcuterie, les prix des matières premières agricoles et industrielles connaissent de nouvelles hausses exponentielles depuis le début de l’année 2021.
La FICT s’inquiète de ces tensions dans son dernier communiqué de presse diffusé le 10 juin 2021 :
- Hausse du prix du porc et des pièces de découpe de porc
- Hausse des coûts de l’aliment volaille et donc des pièces de découpe de volaille
- Fortes tensions sur les prix des emballages, des transports, de l’énergie
Vous allez être amenés à demander des hausses de tarifs à vos clients distributeurs/grossistes pour tenir compte de cette envolée exceptionnelle des prix pour assurer la pérennité de votre entreprise. Pour vous accompagner, la FICT met à votre disposition tous les documents utiles:
- Communiqués de presse FICT
- Note de conjoncture IFIP
- Point de situation – Marché du porc (IFIP) et Marché de la volaille (ITAVI)
- Note de conjoncture ANIA
- Courriers ANIA adressés aux distributeurs
- Indices des pièces de découpe de porc FRANCEAGRIMER-INAPORC
- Cotations Rungis
- Porc au Cadran
- …
Si l’acheteur refuse tout échange, vous pouvez solliciter dans un premier temps le Médiateur interne de l’enseigne concernée (vous trouverez en pièce jointe le réseau des médiateurs internes des enseignes). Pour rappel, il a pour rôle de rechercher une solution amiable aux litiges commerciaux survenus entre enseigne et fournisseur. Vous pouvez le saisir par téléphone ou par écrit (mail ou courrier). Il est tenu de donner une réponse écrite (courrier ou mail) dans un délai de 15 jours.
Si le dossier n’avance pas, nous vous invitons à saisir le Médiateur des entreprises ou Le Médiateur des relations commerciales agricoles :
- En cas de blocage ou de litige, saisir la médiation des relations commerciales agricoles
Les modalités de saisine du médiateur sont consultables sur le site du médiateur (formulaire Cerfa 15793*02 à télécharger ici). La saisine est, dans un premier temps, confidentielle et les services de la médiation pourront vous conseiller avant d’entamer toute médiation.
Pour toute question : mediateurcontrats@agriculture.gouv.fr / 01 49 55 55 15.
- Saisir le Médiateur des Entreprises, Monsieur Pierre PELOUZET
Solution gratuite, rapide et totalement confidentielle : https://www.economie.gouv.fr/mediateur-des-entreprises
SAISIR LE MEDIATEUR : https://www.mieist.finances.gouv.fr/
ECRIRE AU MEDIATEUR : https://www.economie.gouv.fr/mediateur-des-entreprises/contactez-mediateur-des-entreprises
La FICT reste à votre écoute. N’hésitez pas à nous remonter toutes difficultés que vous pourriez rencontrer.
Vos contacts : Fabien Castanier / Stéphanie Fuiret
