Les entreprises de charcuterie traiteur sont confrontées depuis plusieurs mois à l’augmentation de leurs coûts de production et à des difficultés de recrutement conduisant très souvent à des pénuries de main
d’œuvre déstabilisant l’organisation de la production.
La FICT a adressé un courrier aux principaux acteurs de la RHD (grossistes et enseignes) appelant à leur responsabilité face à cette situation exceptionnelle qui met sous pression économique difficile les entreprises de charcuterie.
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La FICT en partenariat avec le Cabinet Grall&Associés organise pour ses membres une formation animée par Maître GRALL sur les contrats d’enseignes (GMS et grossistes) 2022 : Déterminer quelles sont les […]
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