IMPORTANT – Crise du porc // La FICT écrit aux distributeurs

La vie de la fict Le 31/01/2020

Chers adhérents,

 

Les prix des pièces de découpe, soumises de plein fouet aux offres et demandes mondiales, suivent des logiques de marché différentes de celles du porc. Ainsi, contrairement au porc dont le cours s’est stabilisé sur le dernier trimestre de 2019, et même baissé légèrement en toute fin d’année (-1,1% d’octobre à décembre 2019 pour le cours du porc), les prix des pièces de découpe ont quant à elles continué à flamber (sauf pour les abats) sur cette même et pour certaines pièces de manière importante : +28% pour les gras, +15% pour la gorge ou les maigres sur la même période. (Note IFIP ci-jointe)

Dans ce contexte, , le Comite Directeur de la FICT réuni ce mardi a validé l’envoi d’un courrier aux distributeurs pour leur rappeler factuellement cette situation ainsi que la hausse des prix en 2020 prévue par tous les experts (IFIP, Radobank) afin qu’ils en prennent en compte dans les négociations annuelles de 2020 avec chacun de leur fournisseur :

  • le bilan économique 2019 très difficile pour les entreprises de charcuterie traiteur,
  • les indices des pièces de découpe publiés par FranceAgriMer qui sont les indicateurs les plus représentatifs des pièces de découpe utilisées par les entreprises de la charcuterie, ainsi que si nécessaire la grille d’incorporation moyenne des découpes dans les produits de charcuterie,
  • les prévisions d’un prix du porc à la hausse en 2020 selon tous les experts.

 

Nous leur avons également rappeler la possibilité, conformément aux conclusions des réunions organisées par le Ministre de l’Economie et des Finances et le Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, pour certaines entreprises de proposer à titre volontaire et bilatéral des clauses de révision de prix dans les CGV des contrats.

 

Nous vous prions ainsi de trouver ci-joint le courrier qui a été envoyé aux distributeurs, ainsi que la liste des contacts à qui ce courrier a été transmis (un courrier papier a été envoyé à destination de tous les contacts en rouge dans le fichier, et les autres contacts ont reçu la copie par mail du courrier envoyé à leur dirigeant).

 

L’intégralité des courriers est disponible en pièce jointe.

 

Nous sommes également en train de rédiger un courrier aux Ministres de l’Agriculture et de l’Alimentation et au Ministre de l’Economie et des Finances ainsi qu’au Médiateur des Relations commerciales afin de les informer de la situation et leur communiquer le courrier transmis aux distributeurs. Nous vous le diffuserons très prochainement.

 

Vous en souhaitant bonne réception,

 

Bien à vous,

 

Fabien Castanier

Délégué Général

 

 

D'autres publications

Toutes les publications
La vie de la fict

Concours général agricole 2022

Nous avons le plaisir de vous informer de la tenue du Concours Général Agricole, toutes catégories confondues, lors du prochain Salon International de l’Agriculture qui se tiendra du 26 février […]

La vie de la fict

RAPPEL IMPORTANT – ATELIER JURIDIQUE : ANALYSE DES CONTRATS D’ENSEIGNES // Mardi 14 décembre 2021 à partir de14h00

La FICT en partenariat avec le Cabinet Grall&Associés organise pour ses membres une formation animée par Maître GRALL sur les contrats d’enseignes (GMS et grossistes) 2022 : Déterminer quelles sont les […]

La vie de la fict

Lettre Communication & Affaires Publiques (Septembre-Octobre 2021)

Vous trouverez en pièce jointe la Lettre Communication & Affaires Publiques de la FICT, qui synthétise les dernières actualités institutionnelles, les rendez-vous politiques et actions de communication menés par la […]