La DGAL nous informe de l’organisation d’une mission d’audit, de type audit système, par des experts THAILANDAIS, concernant les filières volailles (dont palmipèdes gras) et bovins du 25 au 29 novembre 2013,
Les auditeurs, au nombre de 6, seront divisés en deux équipes, une par filière.
A noter que le champ de l’audit couvre uniquement l’ensemble des produits non cuits (y compris séchés ou salés), car entrant dans le champ de compétence du DLD (Department of Livestock Development), autorité en charge de la mission.
Une liste d’établissements candidats doit être transmise très prochainement au DLD. Elle sera établie sur la base des demandes dûment enregistrées dans la base de données SIGAL de la DGAL (date limite : 18 octobre 2013)
Le DLD souhaitant disposer de listes précises des établissements et de leurs activités, afin de procéder à un choix d’établissements à visiter (3 à 5 par filière), la DGAL a demandé récemment aux Directions départementales en charge de l’inspection vétérinaire, la mise à jour des demandes d’agrément déjà enregistrées en ce sens.
Par ailleurs, une mission couvrant la filière porcine pourrait être organisée en 2014.
Contact sur ce dossier e.makhloufi@fict.fr